来这里这么长时间虞蕊珠也算摸清了大概的情况,原主所处的原本的大东村,和霍成野所在的桃花村,两个村子都不算富裕,平时都只靠地里的粮食收成赚点钱。
现在的人大多数都没有思路活络,总觉得有个地就是捧着的铁饭碗,做生意有风险,赔了赚了谁也说不清楚,相比之下大多数人都不敢冒险,宁可老老实实种地也不愿意做生意搞点小买卖。
但虞蕊珠是知道的,现在这个年代,正是站在风口上的好时机,抓住机会就能赚大钱,不能害怕风险。
更何况她做的卤肉生意本来就没多少风险,连肉都是薅霍成野的,她的卤肉又确实味道香,因此虞蕊珠相比别人更有底气。
颠簸了一路,虞蕊珠想了一路,等真到了镇子上,虞蕊珠抬头一看,发现所谓的镇子和自己想的差不多。
没有特别繁华,周围的房屋门市也都是平房,来往的人不算特别多,但不少穿着打扮明显比村子里的人更洋气一点点。
是独属于八零年代的气息。
路边是理发的、卖水果的店,还有供销社,卖吃的少,不过也有像虞蕊珠一样准备在路边摆摊
的,直接在地上放一条麻丝带铺着,上面放着自家摘的水果、蔬菜。
人的精神面貌倒是蛮好的,脸颊都红扑扑的,眼睛都亮亮的,一副很积极向上的感觉。
虞蕊珠环视四周,把自己的东西从马车上卸下来,那人还蛮好的,怕虞蕊珠自己拿不动,专门帮她搬到空的地方,帮她搭了把手。
此刻,虞蕊珠所处的地方是十字路口的一侧,处于供销社对面,来往行人路过在这都挺显眼。
路口没有红绿灯,因为现如今来往的人没有那么多,而且开车的几乎也没有。
现如今自行车都是稀罕物,拖拉机买回去更是会被全村围观,至于小轿车……那是大人物有钱人万元户才能买得起的。
整个镇子上都不见得有几辆,自然也不会出现虞蕊珠在后世见过的,马路上全是车水马龙拥挤的样子了。
选好了最合适的位置,虞蕊珠也就可以安心的开始摆摊了。
不同于旁的人摆摊卖水果蔬菜的朴素,虞蕊珠专门带了架子,还有炭火和小炉子,专门想着等卤肉凉了热热用的,毕竟要卖一整天呢。
夹子支好了,板凳摆上,她坐那开始搅着卤肉锅。
她本来就起得早,到的也算及时,刚刚好摆完摊赶上镇子上的这波人上班,卤肉热乎乎的冒着热气,传出香喷喷的味道。
附近不远处卖菜的大爷都忍不住问她:“姑娘,你这卖的什么呀,这么香。”
虞蕊珠笑着应声:“卤肉,猪下水,一斤一块钱,您尝尝。”
她作势剪了一截猪肠子,用碗接着起身去递给对面的大爷。
大爷慌忙摆手:“我不吃我不吃,我没钱的,一斤一块钱,这肉可贵,我早晨吃饭了,我不吃。”
“没事儿大爷,咱都在这摆摊卖东西,不收费,您尝尝不打紧的,又不多。”
虞蕊珠笑眯眯地凑过去。这下她态度不似作假,又说了不要钱,大爷将信将疑,又有点不好意思,伸手去捏她递过来的猪肠子塞进嘴里。
热乎的,还有点烫嘴,卤了一晚上极其入味的鲜香味道瞬间让大爷眼睛瞪直了。
“这,这……好吃啊姑娘,真好吃啊,我还没吃过这么好吃的东西,这是猪肠子?我家以前也做过,但是没你做的好吃啊,你会做,有手艺,厉害!”
旁边有路人嗅了嗅鼻子,顺口一问:“什么厉害,猪肠子,这有什么新花样?”
虞蕊珠一看来人了,回去掀开自己的卤肉锅盖,给对方展示:“不止猪肠子,这锅什么都有,纯猪下水一块钱一斤,卤肉一块五一斤,都可以自己挑选,可以试吃,不好吃不要钱。”
“不好吃不要钱?口气这么大呢?”
来人笑了起来,故意调笑看她:“那给我一块尝尝,不好吃我可不付钱啊。”
虞蕊珠也不恼,扬唇一笑:“行。”
赶上这阵子刚好是早晨上班的热潮,摊位前又停了人,也有旁的人一起停下,好奇地打量着这边。
“卖吃的?什么东西。”
“卤肉?好香啊……”
“这咋吃,当早饭吃有点腻吧……”
“好漂亮的姑娘,我去瞧瞧。”
“……”
被人围观,虞蕊珠仰起头冲着周围的人笑了笑,手脚麻利地给顾客剪猪下水。
盖子一掀开,那股味道浓烈的隔着好几米远都能闻到,卤过的肉软烂又鲜香,表面色泽油亮,带着被卤制过的深色,一看就很入味。
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