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只是,现在是冬天,这肉丸满大街都是,风家在自己的粉摊前摆肉丸来卖,也算不了什么稀罕的事情。
所以,尽管有些意外,来消费的客人好奇过后,倒是没有多在意。
等他们早上的肠粉卖完了,那一大盆丸子一个也没有卖成。
“妹,这些丸子怎么没有人买呢?是不是我们定价太贵了?”风瑞清苦恼地说道。
这一大盆丸子可是他们早上费了一个多小时才做成的,他做完这丸子之后,手痛的差点就要抬不起来。
那么好吃的丸子,怎么没有人买呢?这大冬天的,吃火锅的人也多,为什么就没有人买他们家的丸子呢?
风瑞清想不明白了,所以,趁着做中午快餐的时间,赶紧来向风清清讨教。
“哥,别急。”风清清谈定地放下手中的书,转转自己因长时间看书有些僵硬的脖子,说,“我们这个丸子是新出来的,客人们都没有尝过味道,怎么可能那么轻易就买特别是我们这个丸子还比别人的要贵,要5毛钱一斤。”
市场上的丸子一般三毛钱一斤,他们的卖五毛,确实比较贵。
“那怎么办?”风瑞清急了,说道。虽然现在是大冷天,这丸子这样子放着也不会坏,只不过,口感会变差一些。
“哥,你这样做。”风清清想了一会儿,凑近风瑞清的耳朵说道。
“可是这样子做的话,我们的可是亏了。”风瑞清有些心痛地说道。做这些肉丸不容易啊,他那么大力,今天早上做这一大盆肉丸的时候,手都累的抬不起来,还休息了好一会儿才好呢。
“不会亏的。我们这样子做,只是先将市场给打出来。以后就赚了。”风清清笑道。
“那成。”风瑞清咬牙说道。
妹妹说的肯定不会错的,就算这个法子不凑效,他们也只是损失一盆丸子而已,若是真的有用,那以后就不用担心丸子卖不出去了。
中午的时候,风家的快餐出现一道烧肉丸子。买一份快餐,就送上两个丸子。
除了这个之外,买风家的生料粉,都送一两个丸子。
这都是打着开摊两个月的名号送的。
白送的东西谁不喜欢?
快餐和粉一上来,那些顾客便惊讶地发现碗里多了两个丸子。问清楚老板之后,得知是免费送的,他们便迫不及待地将丸子给送入口中。
鲜!
香!
脆!
端的是好吃!
一个穿着西装的中年男子吃完第一个肉丸便等不及问道:“老板,你家的丸子怎么跟别家的不一样?怎么那么有弹性?!非常地好吃。”
“这肉丸是我们手工做的,用手捶打都不下百次,怎么可能不好吃?你还别说,将这肉丸扔到地上,它能弹上来半米高呢!”风建设乐呵呵地应道。
原本清清想出这个法子他是不赞同的,因为这丸子本来耗费地人工就多,但是现在卖不出去也没有办法,只能按清清说的去做。
“不信。肉丸怎么可能弹上半米?又不是乒乓球!”风建设的话刚落,就听得有人嗤笑一声,嘲讽道。
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