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“我们要先在木桶与小桶之间放满冰块……”
随着宝婉晴的话语,秋红很快完成了她的吩咐。
此时的小桶内,宝婉晴已经将调好的奶浆倒了进去,正在给冰块不停地加上盐。
乳娘不解地问:”晴娘子,你在冰块上撒盐是做什么呢?“
”哦,冰块加盐后,会很快让温度降低,小桶的外部出现冰层和霜冻,才可以让奶浆冻起来啊!“
宝婉晴尽量用简单的语言解释给乳娘听。
秋红虽然不懂,但还是连连点头:”原来是这样!“
冰与盐接触后快速融化,奶浆在小桶的壁上结了霜。
宝婉晴用木勺不断的来回搅动,使冰霜反复的脱落凝结,不久之后,奶浆渐渐凝固。
她用专门的圆勺挖成一球一球,搁在一个大荷叶形的瓷盘里,再让秋红端出去,召唤众人一起品尝。
大家小心翼翼地用小勺舀上一点塞进嘴里,顿时象被人施了定身法似的呆立在原地。
秋红吓了一跳,忙不迭地问:”怎么啦怎么啦?不好吃也用不着这付样儿呀!“
太不给晴娘子面子了吧?她在心里说。
乳娘赶紧自己尝了一点,忍不住的笑意在脸上漾开。
先前的人呆着,乳娘却笑了,秋红急得跺脚:到底怎么回事嘛!”
她等不及别人告诉答案,抢过乳娘手上的小勺子,急急将冰激淋舀到嘴里。
一吃之下,她闭上眼睛,满足地叹了一口气:“太好吃啦!我这辈子没吃过这么好吃的东西哩!”
管家插嘴道:“真个是又香甜又软滑,凉丝丝的,全身每一个毛孔都往外透着舒爽!”
马上有人附和道:“是啊是啊!简直不敢相信,世上竟有这么美味的吃食。晴娘子实在是太棒了!”
还有人咂巴着嘴,一付意犹未尽的样子。
有一个婆子笑得眼睛都找不见了,喜孜孜地道:“多亏了晴娘子,咱们才有这样的好口福,竟把世人都没吃过的东西也尝了一遍,不枉活了这么一遭!”
要晓得,这个时空本没有冰激淋这个东西,因此,哪怕是贵为皇帝王候,也是没有吃过的。
大热天的,就算是再有权有势的人家,也不过是在绿豆汤或者酸梅汤中加上一些碎冰消署而已!
而他们,不过是几个伺候人的下人,居然有幸品尝到世人闻所未闻的冰激淋,难怪他们油然而生一种自豪感和幸福感!
直到这时,宝婉晴才端起小碗里已经有些融化的冰激淋,舀了一小勺细细品味。
“嗯,味道还不错!”宝婉晴满意地点点头,端详着眼前的冰激淋球:“简单的颜色,也没有特别的花样,其貌不扬啊!”
她勾起唇角浅笑:“下次,我们还能做得更好!”
“真的?还能更好吃?”秋红想不出来,这样美味的食物,还要怎样更好吃呢?
宝婉晴脸上的笑容加深了:“当然。各种口味,美丽的颜色,造型……”
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