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最先上来的是一份希腊烤鱼,鱼是今天安德鲁出海新捕的,巴掌大的凤尾鱼被烤的外酥里嫩,表面上还浇着新鲜的柠檬汁,闻起来芳香扑鼻,让人食欲大增。
第二道端上来的菜则更加震撼,居然是希腊的国菜莫萨卡。这种菜属于烘焙类菜肴,制作过程十分复杂。具体材料有土豆、西红柿、肉馅、洋葱、大蒜、鸡蛋、牛奶、橄榄油以及迷迭香等各种香料。
过程大概可以概述为,先将肉馅、西红柿、土豆等分别加工处理,然后按照一定顺序叠在一起,最终浇上牛奶和鸡蛋,撒上胡椒和盐放进烤箱进行加热。
莫萨卡作为希腊国菜风靡全球,与其独特的味道自然有关,但对于制作人的手艺也有着严格的要求。芭美拉如今那这道菜出来招待客人,可见其对自己手艺的自信。
有着莫萨卡在前,接下来几道菜叶海便没有那么多震惊了。
烤青椒,将肉馅、米饭、葡萄干等各种材料填充进青椒内部空间,然后进行加热,让青椒的香气和填料的气味混合在一起,形成一种独特的口味。这道菜如今在国内也已经十分普遍,可能口味上略有不同,但制作方法大同小异。
大豆胡罗卜汤,这是道餐前点,在希腊拥有着很长的历史,但制作方法却更加简单,就是把大豆、胡罗卜、西红柿和香料放在锅里一起煮成。
丰盛的菜肴端到了桌子上,叶海感觉自己的口水已经流出来了。但可是他暂时还不能动手,因为还需要祷告。
见安德鲁和小萝莉伸出手,叶海便按照自己看过的那些美国电视剧的摸样抓住他们的手,而后虔诚的闭上双眼。
可能是为了照顾叶海,说祷告词的时候安德鲁用的是英语,在说完一通祷告词之后,安德鲁还特意强调希望海伦病能够早日康复。
叶海偷偷的睁开眼看向坐在自己身边的小萝莉,发现小萝莉的脸色的确白的不太正常,而且身体也很柔弱,软软的小手上几乎没有多少肉。
似乎是察觉到了有人注视自己,海伦睁开了眼睛,对着叶海做了个鬼脸。
浓烈的茴香酒配上精致的希腊菜肴,叶海这一顿可算是放开了肚皮。天可怜见,在岛上的这一段时间他还从来没有正正经经吃过一顿饭!
不过,饭菜再好吃,也终有吃饱的时候。可芭美拉大婶还是一直热情往叶海盘子里盛菜,弄得叶海不得不使劲往嘴里硬塞。
看出了叶海的苦恼,安德鲁哈哈大笑起来,他阻止了芭美拉继续往叶海盘子里盛菜,趴在叶海的耳边用英语说道:“芭美拉自从知道了你这几天一直在海边捡垃圾后,便对那天冒犯你感觉十分愧疚,这次也是她提议我请你来家里做客……”
安德鲁说完后,叶海恍然大悟。他抬头看向芭美拉,发现芭美拉冲着自己微笑,岁月的积淀在她的眼角形成了几条深刻的鱼尾纹,却让大婶的笑容看起来更为慈祥。
“安德鲁,我并不在意那天的事情。而且我也理解你们的心情,毕竟你们才是这座小岛的真正主人。”
安德鲁听了叶海的话大为感动,紧忙转头对芭美拉用希腊语说了几句话。芭美拉听到之后脸上爆发出了更灿烂的笑容,拿起铲子又要往叶海盘子里盛菜。
看到芭美拉的动作,叶海头都大了,紧忙站起来阻止。看着叶海紧张的摸样,芭美拉大婶一家三口都哈哈笑了起来。
一顿充满异国情调的希腊晚餐在其乐融融的气氛中结束,饭后安德鲁又拉着叶海聊了很多事情,最后两人谈到了叶海别墅后身的那一片橄榄树。
据安德鲁说,叶海的那片橄榄树已经到了采摘的时候,否则橄榄果熟透就不好弄了。
听到安德鲁的话,叶海心中先是一阵振奋,因为他终于找到来钱的项目了。随后他的脸又难看了起来,因为他根本不知道该怎么处理橄榄果树!
看出了叶海的苦恼,安德鲁一本正经的拍了拍自己的胸脯。
“这件事情包在我身上!”
(我改了个笔名……)
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