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第五十九章三宝（第1页）

埋下了土豆，高仲又从自己挖的小地窖里将红薯拿了出来，在家门口找了一块空地，挖了一个坑，然后将红薯放在了坑里。

红薯和土豆种植方法完全不同，泥土完全不用将红薯全都覆盖住，需要露出一面。

虽然和土豆一样的都是无性繁殖的作物，而且红薯的繁殖方式可以说历代农作物最强，最容易打理的。

因为红薯发芽之后会直接长出叶子，而农家所谓的种植红薯，就是讲红薯的叶子切一节，然后插入到土里。

红薯的种植基本上就已经结束了，不用施肥，不用除草，放任红薯在田地里生长，到了秋季便能收购许多的红薯！

三宝之一最强的就是红薯！

易于打理，味道香甜，虽然吃法较比土豆而言比较单一，可其简单到令人发至的种植方式就足以奠定了它在农作物之中的地位。

还有一点，红薯不地里的本体可以食用，红薯叶的用途也非常大，首先嫩叶可以使用，煮熟凉拌、烈火爆炒这些都是非常美味的食物；除此之外，这红薯叶切碎了还可以喂猪、喂鸡、喂鸭等，因为是绿叶的缘故，所以使用之后鸡鸭的产蛋率会大幅度升高，而且鸡蛋的质量也会大幅度提升。

最后，这红薯叶或者叫红薯藤还可以做肥料!其做法也是很简单，就是将其丢入到水里，等到自然发臭、腐烂，农家人称其为菜水，其对于庄家的营养程度不亚于农家肥，虽比不上肥料，可是在生产力并不发达的古代，这已经是质的飞跃。当然，农家一般会将其丢入到茅坑里面，双重提升有机肥的肥力。

可以说，三宝之中力度最强的就是红薯，而且它不仅和土豆一样富含淀粉，还富含淀粉酶，所以加热之后含糖量会大幅度增加。

因为产量高，而且平均亩产高于土豆，所以红薯还充当了更多重要的角色：喂家禽！

富含淀粉，含糖量高，也就是说红薯内富含高卡路里，用这样的食物来喂食生猪，猪的会越长越壮，鸡鸭也会越来越肥！

可以说，大清三宝之中红薯就是土豆和玉米的基石，作为红薯的补充土豆和玉米才跟着显得那么突出。

因为红薯一出现解决了不少农家的问题，养殖、肥料、存储的粮食，等等！

种植方式简单，不用施肥，几乎不用管理，而且种植的周期长，除了埋入土里的红薯生出的红薯叶之外，种植出的红薯叶生根生长之后的叶子也能移栽。

所以在短时间内红薯能够快速的攻陷一个地方的土地。这点儿土豆和玉米不同，虽然土豆也是无性繁殖，自我分裂生长，可是它却无法达到红薯的疯狂繁殖，玉米就更不行了，它是三宝之中最娇嫩的。

高仲虽然去年就开始种植了土豆，但是高仲却是清楚，到了二三月份红薯生出了叶子，家里的田地就全是红薯的天下了。

在种下了红薯之后，高仲特意朝着高巍和高仲吩咐了一下，告诉他们红薯埋的位置，告诉他们不要去打理那边，这些事情全都要自己负责。

高巧儿现在也晓得高仲懂的比自己多，也就拉着高巍一起答应了。不过在好奇的驱使下，高巧儿和高巍还是前来查看了一下高仲所种的东西，见着竟然是高仲之前握着的土疙瘩的另外一个，双双都是露出了惊奇的表情，然后便不管高仲究竟是要做什么了。

至于玉米，高仲也是检查了一下，没有发现什么问题，便继续收藏了起来，这玉米的种植要等到开春，天气逐渐开始变热了开始。

现代农业一般都是搭建简易大鹏将玉米催芽，长成幼苗之后便在三月份清明节前开始移栽。

可是现在没有这种条件，高仲只能运用土办法直接将种子丢入到土里，让它自行生长和发芽。

三宝之一的玉米虽然同样高产而且美味儿，但是它有一个致命的短板，就是很难打理！

如果土壤肥力不够，玉米杆就长不高，结出来的玉米就会是畸形！

可以说，对于土豆和红薯高仲有着绝对的信心，而玉米他确实非常的小心，因为种子就那么几十粒，用完了就悲剧。

十五之后，农家的事情便开始忙了起来，而高仲又回到了黄桷树下继续研磨读书，高尚武也跟着他一同在树下扎马练武。

年关结束，杨三老也是迈着步子来到了树下，看着高仲和高尚武练武，不过这段时间杨三老却是多了一件事情，便是到田地里看看自己的田地。

洋芋的美味让杨三老回味悠长，而今自己专门弄了一块田来种植土豆这一新鲜的物种，他更是非常期待。

若是这东西真的如同高仲所言，那么这东西可就成了照拂农家的宝贝，所以杨三老对这土豆充满了期待。

又过了几日，春雨渐歇，张与可才带着小书童来到了竹屋。

“高仲，拿着。”

张与可到了高仲面前，递给了高仲两张纸：“这二东西你可收好。”

接过两张宣纸，高仲拿着一看，只见一张写着“五童互结保单”，另一份则是廪保，所谓的廪保就是请本县廪生具保，称之「认保」。保其不冒籍，不匿丧，不替身，不假名，保证身家清白，非娼优皂吏之子孙，本身亦未犯案操践业。

不过这廪保上的廪生的名字却让高仲吃了已经，这正是卖给他毛笔的蒋秀才蒋史先的大名。

可以说参加县试这两个东西缺一不可，除了考生互结和廪保之外，还需要村里五人担保，当然这个比互结和廪保要来的轻松多了。

“想着你今年参加县试，族里正好四个娃子也去，你便同他们一起，我也稍放心，至少你不会笨的去造假。给你作保的廪生是那蒋秀才，你也曾见过，到时候好好谢谢人家就行了。”

说完张与可便回到了自己的屋中，开始和小书童一同收拾起屋子。

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