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“好厉害,竟然先是用锅底的热油将米饭炒热,接着用蛋液倾洒,这样就可以使蛋液完美的浸入米饭当中。
而当浸入蛋液的米饭碰到锅底热油,一下子就会爆开,宛若炸鸡。”
李师傅内心震撼的评价着,忽略到其他人的厨艺。
期待,终于出现了期待!
那胖子看见石寒的特殊蛋炒饭方式后,虽然心中惊奇,但嘴上还是不屑道:
“切,你就是把蛋炒饭炒出花来,味道还不是那个样子,绝对不可能有我的焖烧猪蹄好吃。”
时间一点点的流逝,这最后一批的厨艺比拼中,石寒是第一个弄好的,他只花费了五分钟。
如果是在他的店里,三分钟即可。
“请品尝。”
石寒将炒好的一份蛋炒饭放在李师傅面前,就退到一旁,带着自信的笑容。
这一刻,李师傅神色是严肃的,他拿起勺子,有些不敢。
他害怕,害怕眼前这给带来他期待的蛋炒饭会平淡无奇。他害怕眼前这个只有二十岁左右的青年,做出来的蛋炒饭和普通蛋炒饭没有区别。
没办法,石寒太年轻了,在这里的厨师,基本都比他大太多太多。
李师傅深吸了口气,还是带着忐忑的内心,舀了一勺金黄色米饭。
这一口下去,滋味轰然爆发!
李师傅忐忑的内心,在这一刻直接被扫开,眼睛瞪得很大。
惊喜,非常的惊喜,难以想象的惊喜!
脆脆的蛋花包裹着香柔的米饭,宛若炸鸡一般有嚼劲,一咀嚼,便能爆发出席卷整个口腔的米粒香。
那米粒香很浓很浓,仿佛经过十几道不同的压缩,当牙齿咬开后就爆发了出来,刺激着味蕾,带来前所未有的享受。
李师傅曾经吃过几万元的极品芦花烤鸡,那味道与眼前这碗蛋炒饭相比,却是还要差了三分,不,是五分!
太好吃了,每一粒米饭没有任何的焦糊,而且一口咬下去也没有普通蛋炒饭那般的干燥,而是带着淡淡的水分,不让人感到口渴。
清脆、香软、软滑,种种滋味蕴含其中,带着庞大的米香味。
而且随着黄金米粒的下肚,整个人暖和和的,精神一下子充沛了起来。
很明显,这美味至极的蛋炒饭,富含极大的营养,至少保留了整个食材百分之七十五以上的营养成分。
只是一口,李师傅就惊呆了。
他二话不说,大声吩咐着:
“都不用再做了,你们全部出局,明天后天的决赛和最终赛也全部取消。”
“什么?”
众人大惊,而后不解。
就连李师傅旁边的经理也大感奇怪,怎么吃了一份奇怪的黄金蛋炒饭,就宣布取消厨艺大选。
“李师傅,你这是要干什么?”
“是呀,好端端的怎么取消厨艺大选,这不是耍弄人吗?”
“就是就是,必须给个说法。”
剩下的厨师们不服,认为自己被耍,纷纷要求解释。
只见李师傅嘴角一撇,不屑道:
“你看看你们做的那些东西,那么油腻,辣味也非常重,别人还怎么吃?光是营养流失,太过油腻,这两条,你们就输定了,还有脸叫嚣?”
“有那个时间大喊大叫,不如静下心来好好的做一份干干净净有营养有味道的美食。”
面对李师傅的大声呵斥,那些厨师们纷纷看向自己做的菜。
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