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拉莫斯眼睛一瞥,心里冷笑,这回韩立惨了,估计是孔雀鱼出问题了,这还招牌拿手菜呢!
董国喜咧嘴一笑,“你这鱼做的非常好吃。”
众人一下愣了,韩立自己也是呆滞了一秒,原来鱼并没有出问题,反而还得到了董老的夸奖。
非常好吃!
这四个字的分量太重了,身为特一级厨师,几乎已经是专业厨师的顶尖水准,放眼整座冰城,甚至整个黑省,都不过一手之数。
能得到这句夸奖,韩立足以自傲了!
“谢……谢谢董老夸奖,我还差的很远,得继续努力。”
韩立有些激动,说话都有些颤抖,这可是来自顶尖厨师相当之高的评价了。
董国喜笑着摆摆手,“韩立,不用那么谦虚,你这道招牌菜的水准已经很高了,尤其是鱼片部分,很有想法,用柠檬代替了食醋,味道新奇,最重要的是口感极佳,实属难得!”
董老夸得韩立快有些合不拢嘴了,可听着听着……
不对劲儿啊,鱼片部分,这不是我做的啊!
“额……董老,烹制鱼片部分的不是我,而是他,张山。”
韩立毕竟是主厨,而且团队的人都眼睁睁地看到了,他怎么也不好意思默认下来,只能抬出张山。
“不是你?”
董国喜愣了一下,他因为岁数大了,再加上眼界颇高,除了两名主厨和一些资深厨师关注了下,其他人也没有太注意。
等他看到韩立身旁的张山时,眼珠子一瞪,几乎是瞬间,脱口而出道:“不可能!”
这小子太年轻了,他有一些新奇的想法可以,但绝对没有那技术,“不可能是他,单论鱼片的口感,已经达到特一级厨师的水准了,难道这小子是特级厨师?”
董国喜又强调了一遍!
特一级?顶尖厨师的口感?
太夸张了吧!
一瞬间,全场人的目光纷纷聚集到张山身上,似乎想将这个年轻人看个通透。
二十来岁的特级厨师?开玩笑,不可能!
韩立也不想相信,虽然张山做了几次鱼片,口感确实征服了他,但怎么也达不到特一级的口感水平。
可是,它奶奶的,这鱼片就是这小子做的啊!
张山一脸淡然,没什么反应,这次鱼片的口感其实早在他的预料之中。
因为这次烹饪时,一共触发了两次技能组合连击技。
一次酸菜五花酥肉:菜品整体提升百分之七。
一次黄鲷孔雀鱼:宿主所做菜品整体提升百分之十四!
这是张山自从触发连击技以来,随机提升最高的一次,再算上【火候大师】跟【绕花剞刀法】相叠,口感增加相当之高。
“董老,这鱼片真是张山负责做的。”
虽然董国喜不信,但韩立还是得再强调一遍。
这一下,董国喜也不得不相信了,旋即将目光移到张山身上,“你这一手是跟谁学的?”
无奈,张山太年轻,厨艺经验没多少,没有师傅传授秘技,他肯定是不信的。
张山想了想,找了个借口道:“都是我父亲教的,他也是一名特级厨师。”
“哦?”
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