龙腾小说网>大唐之躺平的我被李世民偷听心声 > 第二百六十四章 积酸菜（第1页）
第二百六十四章 积酸菜（第1页）
李世民跟长孙皇后当晚就吃到了太子让人烹制的猪肉炖粉条，果然是喜欢得不得了。
随后就听说太子又在积酸菜。
“积酸菜？”
李世民不太懂这个，还问王德：“这积酸菜，是什么？”
倒是一旁的长孙皇后，因为接触过从北地而来的官员家眷，倒是在与她们闲聊时，听她们提过这件事。
当时是当做一件日常风俗来听的，此刻倒是可以解释给李世民听了。
“皇上，你莫非忘了《诗经》中提到的菹？”
李世民只是一时没反应过来，听到长孙皇后这一说，立刻就想起来了。
“中田有庐，疆场有瓜，是剥是菹，献之皇祖。”
“正是，《说文解字》里亦云，菹菜者，酸菜也。”
这就是说的，积酸菜。
而现在这个时间，已是深秋到初冬时节，的确是适合积酸菜的日子。
但他们这里的温度，却并不合适啊！
长孙皇后听了这话，就有些啼笑皆非了。
她让王德专门去一趟园子，去看看太子殿下是不是真在积酸菜。
若是积酸菜，就提醒一下，这温度，也要注意。
李世民点头：“是了，长安这里冬日并不如北地那么寒冷，便是积酸菜，怕也要坏了。”
“积酸菜所用的菘，可是从幽州等地运来的？如今长安可多？”
这菘，指的就是大白菜。
在这个时代，大白菜还没有改名，依旧是延续以前的叫法，叫做菘。
在唐初这时候，菘就是很重要的冬菜了。
别说是幽州等地了，就是长安附近的人，若是在入冬前能买到一些菘，也是会买来存放的。
虽然虽然存放时间不会太长，但这样不算十分昂贵的蔬菜，在冬日还是挺受欢迎的。
王德笑着回道：“这菘，今年倒是运来不少，园子那边也买了几车回去，应该就是为了积酸菜。”
帝后二人对积酸菜都不是很懂，所以特意派王德过去看一看。
王德过去的时候，李承乾刚刚做完。
他倒是自己没怎么动手，主要就是示范了一下，然后让人将白菜晒好，打算等晒得蔫了，再正式开始积酸菜。
王德过来的时候，他正坐着喝茶，不是这时代的那种味道很浓烈添了很多东西的那种茶，而是十分清淡的只用开水泡了茶叶来喝的那种茶。
因着他的这种喜好，他身边的人也开始隔着喝这种泡茶了。
“王公公，你如何来了？快进来，秋雨，给王公公也上一盏茶。”
“是！”秋雨忙去取茶盏跟茶叶，然后取水泡茶。
王德笑得眼睛都眯成了一条缝，能够在太子这里喝上一杯茶，这可是太子给他的脸面！
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