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杨大娘给小两口讲了讲做法，原来这边经常会将番薯和土豆做成可以长期储放的炒货。等到逢年过节家里来亲朋好友时招待。另外还有炒米，杨大娘让小两口今年多准备一些，后面孩子满月可以拿出来招待客人。尽管小两口似乎除了两家邻居和严岑一家外，也没熟悉的人，但万一有林臻的亲戚突然冒出来也未知。现在已经十二月中旬了，不知道什么时候突然会下雪，小两口就打算明天就把炒货给弄了。吃过晚饭后，林臻就把小祠堂里的番薯土豆通通拿去洗干净了。两样都需要削皮，番薯可以先削好再放进锅里蒸。而土豆个头小，削皮麻烦，只好先全部倒入锅里煮着，等煮熟后再把皮处理掉。两个人关着门坐在椅子上削番薯皮，屋里亮着昏黄的灯泡，灶台烧着火，锅里煮着土豆。听见铜管里的开水沸了，林臻放下手里的番薯，拿了只热水瓶拧开水笼子头，对着接了满满一瓶后再拧紧。他拿着水瓢在水桶里舀了一勺倒进灶台上方的铜管中，让它继续烧着。“热水瓶还要再买几只，到时候小孩喝奶粉洗澡肯定不够。”纪淙哲削着皮漫不经心回“嗯，那你过几天卖笋回来买两三只呗。”说到笋，他问林臻“这段时间冬笋价格怎么样？”“还是老样子，四五角钱一斤。”“唉。”纪淙哲摇头“累死累活挖几十斤，也就十几二十块钱，赶紧到明年卖茶叶吧，我可还等着赚大钱呢。”林臻笑道“不过现在还是得继续卖笋，我们暂时没别的生意可做。”“你明天挖笋去吧，这些我一个人弄就行。”“你一个人弄的过来吗？”纪淙哲“也没别的了，不就是弄好了晒一下嘛，我又不急，有一天时间能弄呢。”“那好吧。”番薯皮全削完后，纪淙哲坐的腰都直不起来了，他缓了缓站起来对林臻说“不行了，我得先去床上躺着了。”“嗯，你去吧，剩下的我来弄。”林臻刚说完又叫道“你等等，我先把木板拿上去钉了。”来到二楼，林臻把床铺上的被子褥子先抱到旁边的桌子上，他接着又下楼拿了梯子，木板也就挡一下床铺上方的灰尘，所以林臻只做了几条薄薄木板，恰好跟床铺对齐。他把梯子支在地板上，靠着床铺里边的墙板，拿着榔头钉子一步步爬了上去。钉的位置倒不用过高，但一个人站在床铺上并且不会撞到头的距离还是要的。纪淙哲给他递上薄木板，他正好搭在梁上，接着拿钉子将几条木板敲敲打打地拼接了起来。弄完后，躺在床铺上再也不用直面冰冷的瓦片了，旁边是墙板，上面是木板，不仅看着干净了，甚至都透着股温暖。林臻把被子褥子重新铺回床上。“你休息吧，我下楼把番薯给煮了。”纪淙哲拉住他胳膊“你别太累了，要是今天熟不了，你就闷在锅里，等我明天再接着煮。”“好。”林臻不知道弄到什么时候才回到的床上，纪淙哲只觉得睡意朦胧中有个温热贴了过来，紧接着搭上了他的腰。他醒来后，屋子里又只剩下他一个人了。他起床穿衣洗漱，走到灶边摸了下锅盖，还挺烫的，明显林臻早上的时候又热过。番薯和土豆霸占了灶上的两只铁锅，早饭没法烧了，估计林臻今天早上吃的也是这些，纪淙哲吃了几颗土豆，把鸡喂了后开始干活了，首先要弄的就是将土豆剥皮。他把土豆从锅里捞出来装在一只桶里面，另一只桶放旁边，接着坐在椅子上手里拿了只汽水瓶盖，方便撕下土豆皮。土豆已经煮熟了，皮还是非常好撕的，只是很费时间，光是把这一桶土豆全处理完就过去了两个多小时。弄完后，他找了只圆簸箕。接着把去皮土豆放在掌心，另一只手拿起菜刀将它切成薄片铺在簸箕上。等到圆滚滚的土豆全切成了土豆片后，已经中午了，林臻也挖完笋回来了。纪淙哲站起身捶了捶长时间保持一个姿势而发酸的腰“今天出太阳了，你把土豆拿出去晒。”林臻放下蛇皮袋和锄头，端着簸箕出去了。回来后，他把灶上的铁锅洗干净烧了午饭。两个人正吃着饭，隔壁杨大娘就把芝麻给他们送来了，又回屋拿了两样东西。“这是什么？”纪淙哲好奇问。杨大娘说“弄番薯炒干前，先得把番薯弄成薄薄的番薯片，等晒干了拿剪刀剪成条，最后炒了才能做成番薯炒干。”“这么复杂。”“不复杂，等你们做过一遍就熟练了。”

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