手机浏览器扫描二维码访问
腊月二十三日,小年。
这一天,莫家没有出摊,给所有帮工的村民发了一天的工钱,让他们轮流照看菜地,提防有人偷菜或捣乱。
大早上起来吃过早饭后,一家人就忙活开了。
莫清泽用一根布条,将小扫把紧紧地缠在四五米长的竹竿上,用来清洁屋顶、墙角的蜘蛛网和灰尘,李忠则拿着扫把,跟在后面扫除粘在墙上的灰尘。
莫颜拆了几张床上的被面,洗洗晒晒,李燕也没闲着,把厨房里的瓶瓶罐罐收拾出来,洗刷的干干净净,馨儿则在井边负责打水,打下手。
最小的臻儿就轻松了,守着灶口烧热水,他时不时的扔两个土豆红薯进去,烤熟了剥给几个姐姐吃。
等两家人齐心协力将所有的卫生都做完后,简单的吃了午饭,又开始准备晚上祭灶用的祭品。
祭灶需要枣、糖瓜、鸡蛋、酒水等祭品。枣、鸡蛋和酒直接装盘就行,糖瓜则需要花工夫做。
大楚祭灶用的糖瓜是用炒熟的玉米混合着麦芽糖做成的,这种糖瓜吃起来酥脆香甜。莫颜前世吃过的糖瓜却是用阴米、麦芽糖和芝麻做的。
问过几个小家伙,都说没有吃过这种,一时跃跃欲试的想尝一尝,莫颜便决定做玉米和阴米芝麻两种料,多做一些,给他们当零嘴。
麦芽糖是昨天刚从铺子里买回来的,有七八斤重,能做一大堆糖瓜,因为气温低,紧紧地凝固成一块。
莫颜用刀背将面盆大的麦芽糖,一小块一小块的敲碎在陶瓷盆里后,放到加了水的里锅,并让馨儿烧火融化麦芽糖。
外锅也没空着,锅烧热后,莫颜两斤多重的食盐倒进锅里,待盐变色后,倒了半斤玉米进去,用锅铲开始翻炒。用盐垫底,不但能防止玉米炒焦炒糊,炒出来的玉米会更酥脆。
等玉米一颗颗像崩豆似噼里啪啦的香,到最后听不到炸响声时,玉米才算炒好,可以出锅了。出锅的玉米用筛子晒一晒,将盐晒干净,吃起来就不会有咸味了。
一连炒了十锅,等五斤玉米粒全部炒好后,莫颜又开始炒阴米。
相比玉米,阴米颗粒小,很容易炒熟,几乎下锅不到十来息的工夫就能炒好。炒好的阴米比大米更白,又酥又香,第一锅刚炒好,臻儿就跑进来,装了一碗出去吃了。
“姐,这个好吃,用红糖拌一拌,更好吃呢!”
没一会儿,臻儿抱着空碗跑进来,大呼好吃。
灶下的馨儿一听,迫不及待的拿了碗,装了半碗炒阴米,又放了一点糖进去拌着,吃了第一口,就舍不得放下。
“姐,真的好好吃,你也吃!”馨儿说着,就舀了一勺子递到姐姐嘴边。
莫颜笑着吃了一口,觉得味道很不错,就让臻儿拿了干净的碗装了一大碗,放了糖让他端去给李燕。
厨房没需要帮忙的,李燕闲不住,拿着针线在房间里缝着前两天莫颜裁好的被套。
臻儿进进出出的捧着碗,让莫清泽跟李忠也忍不住钻进厨房,闻着香喷喷的炒阴米、炒玉米,只觉得肚子又有点饿了,乐颠颠的拿了碗装了些吃。
等芝麻也炒好后,里锅的麦芽糖也融好了。
莫颜将炒盐盛出来,用油纸包了放好,下次还能继续用。
将锅洗净烧干后,莫颜把炒玉米倒进锅里,麦芽糖也倒了三分之一,开始用筷子和锅铲搅拌,等麦芽糖和炒玉米均匀的混合在一起,才动手捏糖瓜。
无限之狂气兵团 大道凌天 凤唳九天:盛宠冥王妃 求仙录 重生之最强宗师 皇妃是项技术活 重生之曲线围城(gl) 明末匹夫 傲娇首席:宠上蛮妻萌萌哒 尼德霍格提不起劲 婚入迷城 盛世倾宠:纨绔世子妃 保媒大唐 我有一把大砍刀 妖尾的翠炎 天逆谱 霸气女帝:丞相乖乖当皇夫 神降皇灵 撩动 网游之轮回封神
本想平平静静过日子却遭遇乱世。是苟全性命不求闻达于诸侯?还是当带三尺剑立不世之功?人在江湖身不由已,人遇乱世迫不得已。...
啊!别过来!她被逼至墙角,满脸惊慌,他却步步紧逼,不肯错放!他是白氏集团太子爷,权钱在握,只手遮天,长着一张禁欲系的脸,足以令全城女人为之疯狂!却独独对她宠入骨髓,缠绵不休。霆霆,你怎么一个人站在门外?爸爸说他正在努力跟妈妈制造小妹妹陪我玩,让我不要打扰可是妈妈好像很惨,我好担心。...
武,不可!魔不可!强者为尊的世界!问苍茫大地谁主沉浮?一本武神图,战遍群雄,一本乾坤图燃点苍穹。两本神典,到底有着什么秘密?偌大天魔真无化神修士?是什么将那群雄抹上迷纱?一阶强者榜,又有几人能俯视众生?热血燃烧的斗志,是否就能驰骋大陆?身居巅峰是否就能无敌?看百里若风如何冲破逆天枷锁,成就最强魔武。让最强魔武带你去领会那魔武的世界,追求不一样的最强!...
『‘俏皮狐仙闯校园’又名‘帅哥麻烦笑一个’』她是俏皮好动的狐仙,爱玩捉弄人是她的天性,一朝下凡,来到人间只为寻找曾经救她的那个小男孩—『小虎牙』,却误打误撞地闯进圣安皇家贵族学院,有着一身魔法的她只想找到心里想找的那个人,命运的转轮已经启动,她能否找到他?究竟小虎牙的真实身份是什么?她又能否跟她的小虎牙,执子之手,与子偕老?...
好宝宝,你就收了我吧!韩承载看着被他压在身下无力再挣扎的小可爱红通通的脸蛋亲了一口后嬉皮笑脸的说着。奸商!收你我又没好处!不收!郝宝宝气恼的伸脚踹一脚压在她身上的无赖以解心头郁闷!这男人怎么跟吐掉的口香糖般一旦粘上就很难撇清!怎么没好处呀?你收了我的好处可太多了!第一从此有本人来保护弱小的你!第二本人挣的钱你可以随便花!第三你带我这样的帅气老公出去不是很有面子!第四我可以满足你强大的生理需要。韩承载妖孽的一笑向身下的人引诱着。韩花花,你少来了!我要是收了你我被你招惹的那群...
左眼金星明生死,右眼银芒辨阴阳。天生的异眸,让杨玄瞳初窥玄门。观沧海,气运万千。看地势,纵横开合。相人间,最难是人心。玄门五术山医命相卜,这是杨玄瞳一个人的江湖。...