手机浏览器扫描二维码访问
将面团揉好以后,祥婶在上面撒了一把干面粉,然后说道:“面和好以后让它发酵,我们先来做馅。”
因为主打肉包子,所以这会教张氏如何挑肉馅。
肉包子最重要的就是这馅了,祥婶的肉包子做得好吃就是馅调得好
张氏看了买的是一块后腿肉,皱着眉头说道:“做肉包子一定要用五花肉,这样做出来的肉包子才好吃。”
林承志忙表示下次一定买五花肉。
这馅里除了放盐,还要放葱姜末以及一点酱油等一应调料。
祥婶一边调馅,一边说道:“你们也可以在里面加点白菜长豆角木耳等菜蔬在里面,这样能省下不少的肉。”
五花肉要十一文一斤,白菜豆角这些只需两三文一斤,要去乡下买那就更便宜。既开店,肯定是尽量节约成本了。
林承志有些担心地说道:“这样别人会不会觉得我们耍滑头?”
祥婶笑道:“关键还是要好吃,只要好吃贵点别人也觉得物有所值。”
若是不好吃,别人肯定不会做冤大头了,买了一次,就不会再来买第二次了。
林承志连连点头。
馅调好了,祥婶取出面团:“以后你们做包子时可在睡前揉好面团,等第二天再来做。对了,你每次做包子前要留一点发酵好的面留着下次用。”
张氏连连点头。
擀包子皮的时候,祥婶叮嘱包子皮一定要边上薄中间厚。
包好了二十个包子,祥婶说道:“包子包好以后,再继续放一刻钟左右,这样包子可以发得更均匀饱满。”
一刻多钟后,火烧得旺旺的。祥婶这才将她包好的包子放进蒸笼,与张氏做的包子一起蒸。
肉包子的香味很快飘散出去,如蝶闻到味跑到厨房叫嚷着肚子饿要吃大肉包子。
算着时间差不多,林承志将蒸笼搬下来。见他要揭开盖子,祥婶赶紧阻止她说道:“你现在揭开包子就会收缩,等几息时间再揭开,那包子就会又白又大。”
卖相好,看起来也更有食欲,而且买的人吃了,也觉得划算。
张氏有些感慨道:“没想到做个包子竟这么多讲究,祥婶,今天我真是长见识了。”
祥婶主要还是擅长做菜,包子馒头这些她会做但味道一般,这些都是清舒教的。当日清舒指点她的时候,她也是震惊万分。
主要是南方吃面食的人比较少,所以这包子馒头做得好吃的人也不多。
“你将我说的都记下,刚开始手头有些生疏,等时间长了熟练了就好。”
张氏连连点头。
祥婶揭开了蒸笼盖,就见蒸笼里的包子泾渭分明。左边的包子白白胖胖很是可爱,右边的软塌塌没精打采的。
林承志取了祥婶做的包子咬了一口,味道鲜美不油腻:“好吃、好吃。”
就这味道,肯定赚钱了。这一刻,林承志充满了信心。
祥婶说道:“你明日在家好好练练,我后日再来教你做菜包跟饺子。”
大龟甲师 美女拯救者 重生都市恶魔 最强小仙医 热血三国之水龙吟 卸妆 在网游里疯狂修仙 最强神医 我的绯色人生 惹上冷殿下 帝少追缉令,天才萌宝亿万妻 明夷于飞 超级小技师 功夫高手 晚安,傲娇先生 港岛攻略 青春当自强 妃君不嫁:杠上暴戾王爷 无敌神医 原始大厨王
人生不如意十之八九!既然有幸重来,我的人生自己做主!重生主调女主强势善良不圣母,男主深情专一不自大!温馨甜蜜的爱情做甜品,美好的校园生活做调味,蓬勃发展的事业做主菜!欢迎喜欢的亲踏坑,暖暖扫榻欢迎!本书的群56282164小涵年华似锦(水水提供)验证方式您的起点V号,未按要求验证起点ID者拒入暖暖铁杆群128254219(洛花欲舞蝶亲创办)本群欢迎真心喜欢暖暖喜欢小涵的亲加入,加入时需要全额粉丝截图,否则拒入!感谢本书的封面设计念爱爱...
我成了一本功法秘籍,好多人都想上了我啊呸,是好多人都想修炼我!按照剧本,无数人打生打死争夺我,但都没抢到我,随后一个清秀的少年出现了。他是一个大家族的少爷,曾经是天才,但现在陨落了。他有一个未婚妻,但未婚妻退婚了。他还有一个青梅竹马,但青梅的家族很惊人,将青梅抓回去了。然后清秀少年无意中得到我,在我送宝物送功法送美女的帮助下,一路装逼打脸,废柴逆袭,走上人生巅峰,夺回了公主,过上了没羞没臊的生活等等好像哪里有些不对啊,这剧本怎么有些眼熟?—新书期间,急需收藏推荐支持,请诸位道友顺手先收藏一下!书友群459711984...
本书是娱乐文,不涉及其它任何因素,希望大家抱着一种娱乐的眼光来看!才华横溢的作曲家,国民企业的继承人,那一面才是真实的他?和少女时代的允儿一起参加我们结婚了节目,是为了敷衍家族安排的相亲还是真心爱上了这个小鹿般的姑娘?以姐夫妹夫的身份和少女时代的交往中,会有什么样的故事发生呢?为KARA,T-ARA创作歌曲,会不会引起少女们的嫉妒?这本书没有太多大家都看过的黑海,综艺,全收三件套,只有简单单纯的爱情故事。如果大家这种类型的韩娱看多了,可以过来看看本书。不熟悉韩娱的读者也可以留下看看,或许您会喜欢这种风格!本书现在新书期,您的每一个收藏都很宝贵。每一个路过的朋友,请随手点一下收藏本书,您不经意间的支持,将会给我很大的帮助。ampltpampgt各位书友要是觉得韩娱之我们结婚了还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!ampltpampgt...
江城来到了一个古代修武世界,系统+异能+武功,当官经商经营门派当董事长,搞科研改善生活条件,有时候客串客串城管,有时候客串武功医生,找找武功漏洞,下副本捡点原版武功秘籍,更多的时候,生活是用来享受的!最后的破碎之路在何方?一个生病的武修世界,会被江城调理成什么样子?拭目以待!书友群3764507欢迎大家莅临指导!...
用错了毛巾,姐姐告诉我她怀孕了...
穿越异世成冒牌城主,拥有五百里领地,一个国色天香的姐姐,两位数的情人女友。还要振兴一个风雨飘摇的家族,作为一个大三男生,兰陵感觉到压力山大。身怀妖星的他,竟可以直接吞噬别人修为占为己有,而他穿越异世的...