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回到家里,李永挑了一只稍微大一点的河鲫鱼,土话叫鲫瓜子,全国各地都能看到,李永长这么大,吃得最多的鱼也是这种。
几条鲫瓜子原来不过巴掌大小,经过一天一夜的“催长”,已经大了不少。
这一次,李永打算做一个鲫鱼汤,那些鲤鱼的个头还要小些,昨天是应急,不得不吃,今个还是吃大一点的鲫鱼,也可以看看不同的鱼,在水空间里养过以后,会有怎样的味道。
只有汤,没有菜可不行,李永又弄出十几只河虾,打算做一道香辣河虾,他对河虾的也很期待,他本来就喜欢吃虾,甚过吃鱼。
经过“催长”,这些河虾要比当初大了将近一倍,个头看上去已经不是那么小,精神状态也很好,举着大小钳子,张牙舞爪,凶得狠。
挑好这些,李永将剩下的河虾、河鲫鱼、两条青鱼、还有三条鲤鱼都放到水桶里,打算换几条“原生鱼”进去。
“哗啦”一声,一条红金色的鲤鱼猛地一跃,突然就从水桶里跳出来,在地板上玩起“鲤鱼打挺”,“噗通”一下,“噗通”又一下,每次都能跃起两尺多高,太厉害了!
那几条鱼,还有大虾,也在水桶里“噗通”着折腾,溅了李永一身的水,赶紧重新收到空间里,这些家伙又乐呵乐呵地游来游去。
晕,还赖着不走了!李永有些恼火,这些鱼啊虾的,也太不听话了,再说一直放里面长下去,那就要成变态体型了,到时候都不知道怎么搞了吃。
李永想了想,将桶里的水倒掉,从空间里倒了点水进去,弄出一只河虾到里面,嗨,这家伙竟然安份了。
摸清这些家伙的底细,李永就放了半桶的空间水,然后弄出一些鱼虾放进桶里,果然都乖了。
说来也很神奇,空间里的水一点都不见少。
将菜场买的那些“原生”鱼虾弄进水空间,空间满了以后,就在水桶里养了几条“催长”过的,都是空间水,或许也会有些效果。
收拾好这些不安份的家伙,李永就开始淘米煮饭,想到那天喝了一杯空间水,挺好喝的,也没有什么副作用,反倒是精神好了很多,就狠狠心,煮饭的时候放了空间里的水,想要试一试效果如何,反正吃不死人。
一条河鲫鱼去鳞去鳃,鱼身肚腹清理干净,油锅烧热以后,放入姜片略炸,再将鲫鱼在热油中煎一煎,加入半锅清水,放一点料酒、白醋、精盐。
大火烧开后,厨房里很快弥漫开浓郁的鲜香,锅里的鱼汤也渐渐显白,这时候再改用小火慢慢熬煮。
十几只河虾去须、去脚、去头尖,抽掉尾筋,热油里炸过,再用红椒爆炒,一盘香辣河虾很快出锅。
李永伸手捏了一只河虾,顾不得大虾滚烫,剥了虾仁放到口中,烫得只抽气,口舌却停不下来。
酥软的虾肉又香又辣,还带着特有的鲜味,那剥下来的虾壳,也不显硬,嚼在嘴里也脆脆的,香香辣辣,滋味不逊虾肉。
一只河虾,连壳带肉,整个儿被李永吃进肚子,差点将舌头都吞掉,实在太好吃了。
这虾,好吃;这手艺,也不是盖的!李永幸福地笑了起来。
李永还要再接再厉,却听到有人敲门,不禁有些发晕,难道又来蹭饭的?
洗了手出去,才知道是送鱼缸的来了。
长一米五,宽六十、高八十厘米的有机玻璃鱼缸,花去李永大好几百的银子,摆在屋里,倒是挺大,都没有合适的地方放置,只能先搁客厅的地上。
送货的人刚走,李永正要关门,就听到房东李老太太的声音:“小李啊,刚才那些人是来你家的?”
李永暗叫不好,果然老太太进了屋子,看到客厅里的大鱼缸,脸色就沉下去:“小李,你这弄的是什么,这种东西怎么好弄到家里,擦坏了地板怎么办?就算擦不坏地板,弄出水来又怎么办?”
“不会的,等下我就弄到阳台上去!”李永连忙拍着胸脯保证。
“阳台?放阳台上不是要招贼哦!”老太太不停摇头,开始数落李永的不是,好像他做了天大的坏事,又让他赶紧将鱼缸弄走,等会看房子的人要来,别坏她的事情。
李永看着硕大的玻璃鱼缸,就有些头疼,这玩意让他一个人搬,也不好弄啊!
这么大的玻璃鱼缸,份量应该不轻,体形又大,玻璃缸壁滑不溜秋的,不好用力,很难办。
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