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第138章 秘制茶仙鸡(第1页)

周峰笑嘻嘻地对江燕说:“一直以来,你对我很照顾,现在我赚了一点钱,送你一部手机,是我的一点心意。”

“下次你想吃饭,尽管吩咐。有了手机以后,联系会更方便的,呵呵。”

江燕也慢慢地从激动中平静下来,面对富有男人味道、又有小资感觉、而且为人爽气的周峰,心情是很复杂的。

当然她也是有身份的人,能把握住自己的感情,现在面对周峰的理性,她很明白,双方做个关系不错的异性朋友,是最好的一个选择。

陈刚、李强、王浩拿到手机,只是说了声:“谢谢。”兄弟之间,不必过于客气,否则就会显得太生分。

一天,周峰与陈刚一起吃晚饭,饭菜已经由他的母亲提前准备好了,喝酒聊天期间,周峰忽然提起小时候老家放养鸡的味道,感慨有很多年没有吃到了。

自己的父母亲喜欢干净,家里从不饲养鸡、鸭、猪什么的。

这几年年龄渐渐大了,吃的又清淡,就是周峰回去过年时,也没有吃到小时候喷香扑鼻的鸡。

陈刚母亲本来是与周峰、陈刚在一起吃的,因为也是吃的简单、吃的少,早就吃好离席了,让二人慢慢的喝酒聊天。

现在听到周峰想尝尝家养鸡的味道,就过来接话道:“我看你们生活在明宁市,喜欢吃海鲜,市场上也没有乡下农家放养的鸡,我也就一直没有烧。”

“你们如果喜欢吃的话,我去找找放养鸡,然后做给你们尝尝,保证味道不错。”

周峰当时想专门在明宁市区去找一只农家放养的鸡,比较困难,也太费精力,就劝说道“阿婶,我也是感慨一下,不必这么麻烦的。”

(陈刚父亲比周峰的父亲小,周峰就按照老家的叫法,称呼陈刚母亲为“阿婶”。)

他说过后,并没有把此事真正放在心上。只是陈刚的母亲一直把此事记在心里,想着有机会一定要满足周峰的念想。

过了几天,陈刚打电话给周峰,让他无论如何要去家里吃晚饭,他的母亲专门烧了一只鸡。

周峰见他的母亲如此用心,欣然准时到场。

一走进房子里,就有一般诱人的鸡香飘来。

待到餐厅里坐定,鸡端上来,只见色泽金黄油亮,表皮酥脆,鸡肉干而不柴,酥而不烂,松嫩爽口,口感软糯,收汁恰到好处,最难得是茶香浓郁。

周峰胃口大开,顾不得斯文,就嘴巴塞得鼓鼓囊囊,嚼得咔吧咔吧作响。

吃的差不多,喝了几杯啤酒,肚子有了明显的饱意,才开始停下来。

周峰在表示谢意后,就开始询问如何制作这道菜的?怎么会如此好吃?

陈刚的母亲笑道:“这是茶仙鸡的做法。这是以前老家有一个人在偶然的情况下发现的。我家与他家是本家关系,后来也告诉了我具体的做法。”

陈刚母亲见周峰与陈刚都有兴趣听,就慢慢说道:“有一次,他家的鸡掉进沟渠,他捞上来不久,就死掉了,当时觉得扔掉有些可惜,就拨毛清洗放入调料,腌制一个小时。”

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