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铺子的生意日渐火爆，沈熙川和夏唯谨只两个人便有些忙活不开了。客流量激增让夏唯谨无暇收拾卫生，便是去后厨出菜也勉强。而沈熙川更是忙碌，后厨一应事务全压在他一个人身上不说，夏唯谨忙活不开的时候，还得兼顾跑堂打杂的。两人如此这般忙碌了莫约十天左右，终是坚持不住，商议一番决定重新再请几个人来店里帮忙。在决定好之后，沈熙川便让夏唯谨写了张招工的启示贴在了门口。等告示刚一贴上去，便就有人上了门。沈熙川只是让人伸出手看了一眼，便摇头拒绝了。夏唯谨不免有些不解，忍不住开口问道：“这人不符合要求么？怎么只是看了下他的手就拒绝了？”闻言，沈熙川放下已经端到嘴边的茶杯，开口解释道：“咱们是做饭食生意的，最讲究的就是一个干净。那人虽眼神清亮，五官端正，可他却不是一个干净人。我方才看他的双手，他的指甲缝里还存有污垢，这种人咱们哪能录用？”听完沈熙川的解释，夏唯谨这才了然的点了点头。“怪道你要看他的手，原来是这个。倒是第一次听说这个，受教了。”“你倒是客气的嘛。”沈熙川斜了一眼夏唯谨，活动了一下酸痛的肩膀，从凳子上站起身正要返回后堂，只见门口一个年约而立之年，身穿长衫的男子不停的在门口徘徊，似是有什么让他为难的事。见状，沈熙川抬脚往门口走去。看着门口一脸挣扎的男子，开口问道：“这位客人，要不店里坐坐？”对方似乎没有注意到沈熙川的到来，蓦地听到沈熙川的话不由得吓了一跳。抬头看着店铺门口一脸带笑的沈熙川，男子咬了咬牙，似是下定了决心一般，抬脚走上了台阶来到沈熙川面去。“请问老板，您铺子里可还招人？”听到对方竟然是来应聘的，沈熙川愣了一下。“招，不过我们店里招的是跑堂儿的活计。说句实话，你这委实不像是……”沈熙川笑着只将话说了一半，而后抬手指了指对方身上的长衫。对方一听沈熙川还要招人顿时心中一喜，然而听到沈熙川后半段的话后，也跟着沈熙川的手指的方向低头看了眼身上的青色长衫，脸上忍不住露出一抹苦笑来。“不瞒老板，我之前确实是读书人。不过，家中陡生变故钱财耗尽，我哪能忍心老母一个人操劳供我念书呢。只要老板肯收下我，再苦再累我都不怕。”说话间，夏唯谨从里面走了出来。在看到门口前来应聘的竟然是一个读书人也不由的有些惊讶。不过，随后也就释然了。“我们店忙，每个月工钱只有二钱银子，而且做得都是伺候人的活计，尊驾若是能够接受，明日便来试试。”夏唯谨此话一出，对方立刻眼神一亮，脸上也满是惊喜之色。“在下张峰，谢谢两位老板。我一定会好好做活，定不会让你们失望。”说罢，张峰对着沈熙川和夏唯谨躬身行了个礼。“今日时间也不早了，你就先回去准备准备吧，明日辰时你到店里即可。”目送张峰消失在街角，沈熙川倚靠在门框上似笑非笑的看着夏唯谨。直看的对方表情尴尬，整个人都有些不自在起来。“怎，怎么了？”夏唯谨问了一声，表情有些僵硬。“张峰是个读书人，你选这个人不怕他中途撂挑子？”闻言，夏唯谨笑了笑，解释道：“他也不单纯是个读书人，你看他身形高大，而且虎口还有茧子，恐怕他还曾习过武艺。看样子这张峰先前还是有些家世的，就是不知道什么原因家道中落。”……夏唯谨虽说让张峰辰时过来，但天色刚蒙蒙亮的时候，对方便已经等在门口了。因着张峰是第一天上工，且并没有做事的经验，第一天完全是沈熙川全程领着他做活。好在张峰这人记性极好，而且眼皮儿活络，但凡沈熙川跟他交代过的事情，便没有再重复过。铺子里中午来的食客大都是一些码头做工的苦力，张峰也从未有过嫌弃之色。对于那些单点小炒或者涮锅的客人，也从未记错过菜色和菜品。沈熙川原本还担心他是富家出身，性子高傲，待张峰两天做完，对他的便完全放下心来。有了张峰的加入，沈熙川和夏唯谨身上的压力便减小了许多。等两人闲下来，这才发现钱掌柜已经许久未曾上门来了。想着平日里钱掌柜对他们帮助颇多，而且这阵子店里结余不少，沈熙川挑了下午空闲的时间，让夏唯谨拿了八十两银子，又从铺子里提溜了几样荤菜和一坛酒往吉祥货栈走去。

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