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虽然仅相隔近百里,这怀凤府街面上风物便和宁河府有所不同,尤其是府城中居民们口音,双方有明显差异。
而且相比起来,这怀凤府要比宁河府繁华不少,城中行人摊贩、雇工店员、孩童老人,气色都要更好上一些。
盖因这怀凤府盛产鸭梨,个大味好,皮厚多汁,耐储藏耐运输,畅销远近数个州府。
方长走近怀凤府府城时候,两边除了田里满当当的口粮,水边地头路旁渠边,大多分布着梨树。
那些深紫色树干顶着绿色叶子,中间累累硕果,在阳光下呈着鹅黄色,若是到了春天,这布满白色梨花的怀凤府,定然如雪原一般美丽。
皮厚的梨子口感稍微要差上一点,不过它所伴随耐储耐运特性,才是这怀凤府鸭梨畅销远近的根本。
就如远方某府盛产一种贡梨,因其皮薄肉酥,水多肉甜,若是无意失手落在地上,必定摔得稀碎,故称“酥梨”。
但也因为如此,酥梨运输困难,每年除了本府人能食用,和挑选少量作为贡品之外,根本无法往外销售,种植规模也一直上不去。
街面上,很多农夫挑着担子售梨,生意还不错。
因为这怀凤府也算交通枢纽,来往旅人客商挺多,加上这怀凤鸭梨名声不小,他们经常会买上几个尝尝,或者带回家给老婆孩子吃。
方长从包裹里拆下几个铜钱,买了两个。
味道很不错,或者说,比云中山里大部分水果要美味,算是名副其实。
他现在正在怀凤府里最宽阔街道上行着,四处闲逛。
方长津津有味地看着周围一切,在山中修行几个月后,感觉人间就像是另一个世界。
又到了饭点儿……
仰头看了看,他选定周围最上档次的酒楼走进去,这酒楼门口挂着招牌,上面三个大字很是俗气——“悦来居”。
见方长走上台阶,里面店小二将手中白毛巾,往肩膀上一扬,而后迎了上来:
“客官里面请,几位?”
“只有我,给我来个靠窗的位置。”
“好嘞——客官随我来~!”
小二利落的引着方长上楼,在靠窗一张桌子旁坐下,从旁边大铜壶里倒一杯茶端上,而后问道:“客官要点儿什么?”
方长坐定问道:“这里有什么招牌菜?”
明显是受过培训,店小二流利地说道:
“本店有三绝,首先是脆皮桂花鸭,皮脆肉软,色香味俱全,这道菜每位老顾客都必点必尝,称得上是这悦来居门面。”
“然后是黄焖牛肉,由于耕牛不得宰杀,只有拿了官府牌照,专门养殖的肉牛才能用作食材。而府城那几家养牛户,隔上一段时间才能出栏一头,因此不是每次来都能赶上。今天恰好有新鲜牛肉供应,客官可以点。”
“最后便是清江笑口鱼,这鱼乃是南方百里的清江所产,捕捞后放在桶里运来此处,趁着新鲜宰杀,用独特手法烹饪,最是鲜嫩美味。”
方长点点头:“那便上只脆皮桂花鸭,拣几道时令菜蔬烹了端上,再来几个旋饼,温壶好酒。”
面前店小二流利地复述了一遍,待得到确认后,才飞奔至悦来居后厨递交菜单。
端着白瓷茶杯,方长轻品了一口茶,环视酒楼里。
这座悦来居生意还算不错,但远称不上火爆,看起来走得是细水长流的路子。
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