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第299章 妙手回春（第1页）

明意环视着，最后把目光停在了昨天晚上做汤剩下的那块儿豆腐上。

只能如此了。

她又去后院先摘了几根黄瓜。

和圆葱一块儿洗净。

切成了碎丁。

又找出四根香肠也切成丁。

然后把豆腐碾的碎碎的。

把切好的碎丁一块儿倒进豆腐里。

准备八个鸡蛋。

蛋清分离。

把八个蛋清统统加进去，随后放三勺盐，两勺面粉，一勺胡椒粉。

搅拌均匀后，静置片刻。

因为它有一个出水的过程，大约五分钟左右。

这期间，锅内刷一层薄薄的油，开小火慢慢开始加热。

五分钟后过后，把豆腐团成饼状，放入锅内。

成型后在饼糊中间掏一个小洞洞，把蛋黄放进去。

最后撒一些黑芝麻做装饰。

等到两面呈金黄色便可以装盘出锅啦。

热腾腾，香喷喷。

[我靠，妙手回春？？？]

[这也太秀了。]

[只能说聪明人有聪明人的做法。]

[也算是及时补救了吧，虽然还是弄丢了食材。]

[做的到底是什么东东？怎么从来没见过？有这种吃法吗]

[该不会是瞎做的吧。。。]

[不过看起来好好吃的亚子]

......

十五分钟不到，

明意一口气装满了十几个盘子。

一眼扫过去金灿灿的颜色，不禁让人食欲大开。

这时候，大家也陆陆续续都起床了。

快的人已经沿着香味儿找过来。

“好好闻，明意你又做什么好吃的啦！”

是岳闻溪。

昨天晚上吃了明意做的饭，话就多了起来，拉着她说了好一会儿关于吃方面的问题，还邀请她一起去参加美食节目。

“这应该叫小豆腐饼，”明意笑，“我也好长时间没做过了，不知道味道怎么样，一会儿你试吃之后给我点评点评。”

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