第245章这道脆皮烧鹅,我挑不出一丁点毛病
“张爷爷,您怎么来了。”
对于张怀安的到来,苏霜很是意外,
她没想到张怀安竟然会在这个节骨眼上出现,
这不是撞枪口上了么?
可张怀安却笑吟吟的,轻笑道:“作为今天晚宴的主厨,我当然要来问问大家的用餐体验,诸位,对今天的晚宴可还满意吗?”
“满意!”立马就有人道:“张老爷子不愧是国宴大师,这些菜的味道可太好了。”
“我给十分!二十年没尝到这么正的翡翠虾仁了。”
“连葱烧海参的汁都收得能照人影,这勾芡功夫,米其林评委来了也得喊师父。”
苏霜在张怀安身边耳语几句,张怀安一脸惊讶的样子看向王明轩:“连严兄弟都来了吗?在哪?我们已经很多年没见过了,今天可以聚一聚。”
王明轩轻笑一声:“他在京都还有点其他事情,暂时过不了。”
原本的打算是让严泰鸿亲自送过来的,这样对比起来才有说服力,
可严泰鸿怎么着也不肯,说他只想好好做菜,不想掺合这些事,
可其中的缘由王明轩心里清楚,他是不好面对张怀安,
这两位厨艺界的老前辈,虽谈不上朋友,但也绝对不是什么仇人,
毕竟各自专精的领域不同,名誉以及名声上面,张怀安压严泰鸿一头,
今日,王明轩却要借严泰鸿的优势打压张怀安,他严泰鸿当然心里不满,
严泰鸿认为,要赢张怀安,那一定是在荣誉上,以及在厨艺上的影响力,一定要赢的光明正大,赢的毫无争议。
而不是通过这种手段,以自己的长处,去对比别人的短处,
可王明轩不同,他不是个厨师,他是一个很精明的商人,他想要的,是以最小的代价,得到最多的利益。
对比,矛盾,永远是旁人最爱看的,也是最吸眼球的。
张怀安叹了口气:“那真是可惜了。”
王明轩挑起眉头,“张老爷子,这是同意了?”
张怀安呵呵一笑:“严兄弟专精粤菜,一直都是我学习的目标,今日有机会比较一下,对我来说绝对是一件好事,我当然同意!”
这时,王明轩的助理也上来了,他端着一个很大的盘子,用盖子盖着。
放到餐桌上,掀开一看,同样是一份脆皮烧鹅。
这正是严泰鸿做的那份脆皮烧鹅,显然是刚出炉没多久的,还冒着热乎气。
从卖相上来看,差距微乎其微,很难去评价孰强孰弱。
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