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蒋云宝把红枣塞嘴里,拽住顾大军衣袖不放,“你只要把饭局交给我,我保证让你满意。”
“就你那个破炒粉店?”顾大军被她逗笑,“代表商个个有头有脸,你打算让他们吃炒粉还是凉皮?”
陆源手艺不错,平时他也经常光顾,但这次要招待的人可不是这么轻易能应付过去的。
这话蒋云宝就不爱听了,“店是破了点,但我家别墅多洋气啊,比国营饭堂有档次多了。”
“我招待药厂商,领去你家吃饭?”顾大军又塞了两颗红枣,“乖,叔叔真的忙,等会跟你玩。”
“不是到我家吃饭。”蒋云宝眼珠子转了转,纠正道:“是去私房菜馆吃饭,高级会所的那种。”
“小姑奶奶,你小洋楼一住,真以为这里是上海滩。”顾大军哭笑不得,“还高级会所呢,这词谁教你的?”
被忽视的宝宝很郁闷,“你不把生意给我,我怎么还欠你的债?”
“债不急,你慢慢来。”顾大军真急了,夹着皮包抬脚往国营饭店走。
“我有硬菜。”蒋云宝赶紧追出来,“我真的有!”
奈何腿短撵不上他的速度,顾大军溜烟跑了。
要是换以前也就算了,她还有时间慢慢来。可如今店铺被盯上,蒋云宝有不好的预感,所谓利字头上一把刀,阎老太未必经得住考验,天天炒粉凉皮的也不是这么回事,她得转型升级才行。
顾大军这一单,她怎么也得拿下来。
既然靠嘴皮子不管用,那就用实力说话!
蒋云宝脑子转了一圈,突然来了主意,抬脚就往市场去。
省城商人吃腻了大鱼大肉,那就来点稀奇的。
她到市场买了只七八斤重的黑皮冬瓜,冬菇,半只鸡,排骨,牛肉等。
等气喘吁吁抱回店里,陆源已经考试回来,蒋云宝擦着满头的汗,“阿源,你的挑战升级了。”
陆源诧异,她又要作什么幺蛾子?
得知刘三妹挑拨阎老太,他皱眉道:“所以你整这些回来?”
“嗯哪!”
阎老太盯梢不是第一次了,他其实昨天就注意到了,只是没摸准她的心思,怕扰乱军心才没说。如今她又拐弯抹角跟刘三妹打探,这番煽风点火的,阎老太极有可能动了心思。
世道如此,她要真拿出违约金,自己也是没办法的。
“这事先别跟你哥哥姐姐说。”看来还得尽快想办法尽对。
蒋云宝自有分寸。
她一时一个主意,先斩后奏把食材买回来,要做什么冬瓜盅,陆源又不能把它们丢了,只得乖乖认命,反正不会也有人教。
按照指使,陆源将红枣、薏米、玉竹、枸杞浸泡,鸡肉排骨砍成块,牛肉切片打薄。
黑皮冬瓜沿三分之一处切开,底部再切平整一刀,取中间段的囊肉挖成圆柱形,在一头打上花刀成锯齿状,另外平整的一端压上层湿沾米粉,稳稳压在浅口锅里面,然后端上小炭炉放桌上,在冬瓜里外都添加上适量水。
蒋云宝将浸泡的药材放到冬瓜里,没多久里面的水就沸了,药材的香味飘散出来。
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