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铁锋睡得很香甜,更感觉到这两天过得充实,疲惫之下打起了呼噜。
铁锋是不打呼噜的,只有在人极度疲劳的时候,不打呼噜的人也会在睡熟后呼噜噜响,这是身体透支到极限产生的反应。
爷爷拄着拐棍被铁大扶着走进了院子,高兴的一脸的褶皱,踏入院门就喊道:“翠花啊!牛头肉弄好了没有啊?”
“爹!您歇着,很快就好了。”翠花在厨屋回应,此时牛头已经烧的焦黄,牛头骨上肉都缩了起来。
“好了,可以分肉了!”兰菊说着就把牛头提起来,放在早就准备好的盆里,牛头肉很轻易的就撕扯下来,很快的就剩下一个牛头骨。
“用温水洗干净,捞起来,切切就可以炒了,放上葱蒜,在放些辣椒,更好吃。”兰菊教导道。
翠花高兴的笑笑,闻着肉香不知道吞了多少口水,忍着馋,把葱姜蒜给弄好,兰菊洗了牛头肉后,就把炒锅放在了灶台上。
爷爷和铁大夫妇都进了厨屋,一人一个板凳就围着火锅一样的灶台坐了下来。
“翠花啊!家里有酒吗?跟你大哥啊,喝两盅。”爷爷吞了一下唾沫,看着爆炒的葱姜蒜,这香味诱人。
“有,爹!您老等等,马上就好。”
滋啦啦……
葱姜蒜炸的焦黄,弄出了味道,切碎的牛头肉一条条的,倒了半锅,兰菊就笑着翻炒起来,米酒也被翠花放在了灶台上。
“好好好!香啊,有很长一段时间没有吃过肉了。”爷爷敲了敲手里的烟袋锅,把燃尽的烟叶给磕掉,准备开吃了。
铁蛋石头和栓子,早就闻见了肉香味,把雏鸟放起来,就跑了回来。
铁蛋进厨屋后,大家都开始吃了起来,捞着家常!铁蛋很馋,用筷子架起来一块锅里滋啦啦的熟肉,就放进了嘴里,烧的哇哇直跳,吐都吐不出来,最后在嘴里嚼都没有嚼吞进了肚子。
这下把铁蛋给烧的,整个人都站着不动了!等着热尽在胃部一过,铁蛋哇的一声哭了起来:“啊,娘!烧死我了,呜呜……”
“慢点,慢点!”翠花跑过来手不停的捋着铁蛋的肚子,担心的不得了。
“呵呵呵……吃急喽!”爷爷笑了起来,让铁蛋过来,把酒盅拿起来说道:“喝了就好喽。”
铁蛋脸变得快,看见爷爷让自己喝酒,立即兴奋起来,直接接过来一口喝了下去,呛得直咳嗽。
“啊……辣啊!”
众人又笑了,大半炒锅的牛头肉很快就吃了个干净,大家差不多都吃饱了,也有点腻歪。
翠花有放进去一些,牛头肉就去了一大半,然后就洗一些青菜,煎炸后,就放水煮,可以解腻。
青菜有青瓜,土豆,酒菜,蒜台,大葱和白菜。
这时候吃饱后的铁蛋,想起来了还在睡觉的哥哥铁锋,把碗一放就跑了东屋:“俺哥还没有吃呢!?”
“铁蛋,给你哥留了,让你哥睡觉。”翠花喊了一声。
铁蛋怎么会听的进去,进了东屋,就拉睡着的铁锋,可怎么拽都拽不醒,在铁锋翻身的时候,一巴掌打在了铁蛋的脸上。
啪!
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