手机浏览器扫描二维码访问
杨鸣对赵馨月摆摆手,示意没什么事儿。
“其实这位兄弟说的没错,这道焗鲍鱼,确实有点儿问题。”
虽然赵启星是鸡蛋里挑印度神油,不过杨鸣还是大大方方的承认,这道菜并不完美。
得到杨鸣的亲口承认,赵启星更来劲儿了,这家伙看向了姐姐,满脸的炫耀:“怎么样,真叫我说对了吧!这道焗鲍鱼,跟咱们岛上的味道,还是有点儿差别的!”
受到质疑的杨鸣非但不生气,脸上还浮现了些许笑意:
“这道焗鲍鱼,是大海深处,CH县群岛的名菜。能尝出这道菜不正宗,两位应该是CH县人吧?”
虽然两个年轻人都讲着一口普通话,可个别的音调发音,还是让杨鸣敏锐的察觉,这对俊男靓女应该是CH县人士了。
CH县是隶属于金沙的海中群岛。焗鲍鱼,是CH县的标志性名菜。
制作这道菜品,除了必须使用渤海特产的皱纹盘鲍,还需要众多的配料。
仅仅是熬煮鲍鱼的高汤,就需要鸡肉、牛排、猪皮、大枣等十几味辅助食材。
鲍鱼在熬煮之后,还需要另配浇汁。而在浇汁中,有一位极为关键的佐料,渔家自产的虾鱼酱。
虾鱼酱的品质,会直接影响整道菜品的品质。
赵启星能尝出菜品的味道不对劲儿,问题就出在虾鱼酱的身上。
最正宗的长海虾鱼酱,是以当地自产的鱼虾螺蟹和海盐为原料,在四月初八下酱,历经两个月的发酵,才形成海岛人家的独特味道。
这种虾鱼酱,金沙的沿海人家也会做。虽然工序和原材料都一样,然而成品的口味,和正宗的长海虾鱼酱还是有着些许的差别。
因为之前一味居的生意不好,唐棠只是象征性的定了一罐长海虾鱼酱。如今一味居触底反弹,一罐虾鱼酱早就告罄。这种酱岛上一年就产一次,渔民手中虽有剩余,不过全都留作自用。唐棠只能临时再市面上买了些调味料厂生产的普通货色。
杨鸣看到这姐弟俩承认自己是CH县的,立马就动起了心思:
“这道菜品差就差在虾鱼酱上了,味道确实不正宗。这样的出品,是不应该呈现在食客面前的。这是我的疏忽,您放心,这道菜我给二位免单。”
杨鸣做出一副痛心疾首的模样,招呼着给二位免单。
赵馨月连连摆手,示意不用:“杨厨你太客气了。其实这道菜味道挺正宗的,别听我弟弟瞎说。”
赵馨月是渔家出身,一眼就看出,这道焗鲍鱼,使用的是六头野生鲍。原料的价格,就应该在四百块以上。
再加上其他配料和餐厅的人工钱,这道菜品售价666,已经是不折不扣的良心价了。
何况按照行规,酒店餐厅的退菜菜品,损失都是直接记名在成品厨师的身上的。赵馨月作为作为连续多天消费三千块以上的脑残粉,当然不忍心让杨鸣破费。
杨鸣当然也没诚心想退菜,这货只不过是想给自己立个贞节牌坊。听到赵馨月这么说,他自然而然的转过了这个话题:
“这道菜的味道出现偏差,原因就出在虾鱼酱的身上。两位都是宝岛CH县出身,自然应该知道,长海虾鱼酱的味道有多奇特。”
杨鸣说话的时候,眼珠子咕噜乱转,活像是给鸡拜年的黄鼠狼。
超级网店 重生的自由飞翔 海贼王之宅行天下 我是艾斯杀手 我想当英雄 美食老司机 狩魔高校 破晓战争 仙隐修士 华娱之教父 网游之极限生命 虚空神王 末世圣衣 娱乐王中王 乱世之传 百鬼记事 异界图像处理系统 美国爆发了僵尸 燃情战纪 索马里大领主
两只帅气的小包子,双手环胸,对厉霆绝说。我们是你血缘上的儿子,现在你必须去救我妈咪,不然我就告你遗弃儿童罪。厉霆绝挑眉,我连老婆都没有,怎么会有儿子呢?小包子往门外招招手,mm,这里交给你了。一个萌萌哒小女孩抱着芭比走了进来,对着葛葛们点点头抱住厉霆绝的大腿,爹地,救妈咪,不然我就不松手了啦。厉大总裁被三只小包子讹上,强把一个女人塞给她。从此便上了瘾,天天想着这个女人,想负责到底。女人却见到他就腿软,厉霆绝,孩子我可以自己生,自己养,你有多远就给我滚多远。...
N年前, 男你这般粗俗无礼,以后怎么嫁得出去?! 女我要是嫁不出去,我就嫁给你! N年后, 男你,嫁给我吧? 女这个,恐怕得先让我娘点头同意。 某男信心满满,却求错了婚,订错了亲。 这倒霉女婿该如何取悦做敦伦礼婆的丈母娘?...
仙界实习生,被竞争对手算计完了被司命神阴重修不给开金手指?!没关系,去捡别人不要的!出门在外没装备?!不怕,自己学炼器,顺带刷刷小怪爆极品!什么什么,红线系情债?!哼哼,这是逼着某仙越级申诉的节奏?!------------简介无能,连同分类一并无视之。努力拾回坑品中,可放心看~o~...
BOSS萌妻,立正稍息,跑步前进民政局,领证生娃,抱孩子李叶桐一手抱着孩子,一手拿着红本子!哎呀我去,她竟然和认识不到两个月的人结婚了?!还是个军婚?!虽然她是总裁,知道凡是要讲究效率,可是,这,也太快了吧...
都市爽文男人有三宝,钞票,跑车,加手表女人有三宝,,皮鞭,身材好。黑道大少身披教师光环霸气回国,翻手为云覆手为雨,整个华夏为之颤簌!身边更是美女蜂拥而来,公寓隔壁的极品萝莉莘莘校园的漂亮女生雍容华贵的千金大小姐街头打架的彪悍女老大。哟西,面对如此多的美女需求,叶轩是该片叶不沾身,还是潇洒走一回?恩,这是个值得深思的问题。(极品教师牛逼党群280240696,欢迎大家加入!)...
做了二十多年和尚的玄奘终于迎来自己的系统。恭喜宿主拒绝g级取经连环任务,奖励神话版龙象般若功。恭喜宿主拒绝s级取经任务,奖励神象镇狱劲很遗憾,宿主完成了d级取经任务,惩罚宿主魅力10完成任务有奖励,任务失败有惩罚,只是这个惩罚观音玄奘,求你了你就去取经吧。如来玄奘,你来取经吧,到时候我封你为未来佛。玄奘取经是不可能取经的,也就能和自己拜把子兄弟李世民欺负欺负纨绔子弟,调戏小媳妇这样过日子。长安城的小媳妇都超赞的,又大又圆又南无阿弥三藏大法师,贫僧说的是馒头。要不,你们把经书送过来?群号519777102...