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“小余啊,哪里不对了?”杨全福立即问道。
在村子里,除了同族的兄弟之外,杨全福与在座的这四个大叔关系最好,因此当初才会相约一起养鱼,结果当年一起赔得欲哭无泪。
这种同命相怜的痛苦让五个人的关系反倒更近了一步。
这些年来,杨全福卧病在床,家里除了杨四叔等几个同族兄弟之外,照料最多的就是这四个兄弟了。
因此,在卖掉了自家的鱼后,杨全福也是惦记着这四个兄弟家的鱼,能帮他们卖掉一些,就是一些啊!
“这鱼……”余五味皱着眉头想了半天,最终吐出一句话来,“不如杨大哥你家的好吃啊!”
“啊?”杨全福愣了一下,没想到对方憋了半天,竟然说出了这么一句话来。
“这不可能啊!”杨全福立即说道,“当初我们洒下的鱼苗都是从一家公司运来的,这鱼的质量应该一样才对啊!这味道怎么会不一样?”
“这个我就不知道了,”余五味摇了摇头,指了指这四盘鱼,“杨大哥,你自己鱼的味道你应该清楚,你再尝尝这些,对比一下看看?”
杨全福不信邪地拿起筷子夹起一块草鱼肉尝了一口:“唔……”
看到杨全福皱起了眉头,葛大叔立即问道:“怎么样,三哥?”
杨全福摇摇头,没有说话,而是陆续又在其他三盘鱼上分别夹了一块肉尝了尝,最后摇了摇头道:“好像……真的不如我家的!”
“鱼来了!大家让一让啊,小心烫!!”就在这时,杨母端着两份用自己鱼烹饪出来的醋溜鲤鱼和鱼头豆腐汤走了出来。
当杨母看到餐桌上那没动几筷子的四盘鱼时,不禁疑惑地问道:“咦?你们怎么都没开动啊?怎么了?这鱼做的不好吃吗?”
杨全福说道:“他娘啊,你这厨艺是不是有些下降了啊?这几盘鱼的味道怎么不如你前两天做的呢!”
“胡说!”杨母白了杨全福一眼,没好气地说道,“我做的这这几条鱼跟昨天做的一模一样!连调料都跟昨天放的一样,怎么可能会不一样!”
“那你尝尝看。”杨全福把筷子递了过去。
杨母拿起筷子夹了一块清蒸鲈鱼,尝了一下,不禁发出一阵轻咦:“奇怪了,这是怎么回事?”
杨母不信邪地又尝了一下其他三盘清蒸鱼:“这味道确实比昨天的差了许多!但是,不应该啊!”
趁着杨母尝着那几盘清蒸鱼的时候,余五味拿起筷子,在那盘醋溜鲤鱼上加了一块肉,放入口中,轻轻一嚼,眼睛不由一亮。
“大嫂子啊,你不用疑惑了!”余五味笑了笑,“这跟你的厨艺没有关系!问题是出在鱼上面!”
余五味指了指那几盘鱼:“您家这鱼的品质,要比几位大哥家的鱼要好上不少,所以这做出来的味道也好了许多!不信你们都尝尝!”
“尝尝吧!”几位大叔相互看了看,纷纷拿起筷子,先尝了一下各自的清蒸鱼,然后又尝了尝对方的,最后一起尝了一下用杨家鱼做的醋溜鲤鱼。
去除那各种调料增加的味道,单单从鱼肉本身的质感上来说,这醋溜鲤鱼给他们的感觉就远远好于自家的鱼肉!
那种爽口弹滑、入口即化的感觉让他们欲罢不能,停不下来!
一连吃了几口后,几位大叔终于明白,原来真的是鱼本身的差距!
一旁的杨四叔忍不住问道:“这到底是怎么会是?大家用的都是同一家公司的鱼苗,当初用的饲料一样,这池塘、这水也都没什么差别,怎么这鱼的品质差了这么多呢?”
众人纷纷将目光投向杨铁铮。
面对众人的疑问,杨铁铮摊了摊手,一脸无辜地说道:“我也不知道啊!我也没怎么关注过这些鱼啊!”
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