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“我这里只有二十七平方,如果租的话,每月是二百八十元,如果卖的话,要三万五。”
租的价格不算很贵,因为这里的地段好,人流量大。卖的价格就有点贵,因为现在一般单位的房子,三房一厅九十到一百平方的房子,也才三万多。
“我想买下来,可三万五有些贵,能不能再减一点。”
两人互相还价,最后谈到三万二。沈浩其实对价格并不很在意,可价格还是要谈的,这才像正常的买卖。
沈浩跟大婶约好,明天交钱办过户。
办完过户后,沈浩才将自己买了一个门面的消息跟吴美莲和沈红光说了,两人吃了一惊。沈浩带吴美莲来看门面,并跟她说,自己想办一个包子店,到时,请她做顾问,可以提些意见。
“阿浩,你一个年轻人,怎么会做包子?做吃的就是要味道好才能留得住顾客。”吴美莲有些担心。
“妈,你放心。我可是跟别人学过一手的。我不会和面,但做馅有一手。我就请一个和面的师傅,到时做出来,吓你一跳。”
“晚上在家,我帮你和面,你做馅,如果你不能让小良小洁两人满意,你就放弃这个计划。”
“好,一言为定。”
沈浩在市场里买配料和调料,准备大展身手,他要做的是最常见的鲜肉包子。
一个下午,吴美莲和面,沈浩制作菜馅,沈良在一边偷师。
沈红光下了班,沈洁也放了学。沈洁一进门就说:“妈,今天做什么菜,在楼下就闻到香味了。”
“今晚不是我出手,是你浩哥要露一手。到时,你和小良都要做裁判,要老实打分。好就是好,不好就是不好。知道吗?”
“没问题,有得吃,还能做裁判,太好了。”沈洁欢呼起来。
家里人全部回来齐了,沈浩的第一笼产品也要出锅了。
第一笼十二个包子,家里五人,每人得两个,多余的两个,沈浩一个,沈良一个。
沈良和沈洁,早就忍不住,不顾烫,拿起包子就往嘴里塞。
咬一口,里面的汁就出来了,香,细细品馅,很鲜。里面不但有鲜肉,还有一些细白萝卜丁,所以,馅除了香、鲜、还加一个脆字。
沈良三个包子,一下子就没了,沈洁吃了两个,又盯上沈浩碟子里剩下的一个,沈浩一笑,把最后一个包子拔给妹妹。
吴美莲也没有想到,自己这个年纪轻轻的干儿子,还有这一手绝活。她也从没吃过这么好吃的包子。
沈红光吃完后,向沈浩竖起大拇指说:“行,我看行,把你妈卷粉的水平比下去了,青出于蓝而胜于蓝。”
“我的包子水平可不止这一点啊,除了常见的鲜肉馅,我还可以做酸菜馅,叉烧馅,粉丝馅,什锦馅,水晶馅,虾仁馅。”沈浩在自夸。
“浩哥,你做的真好吃,刚才你说的每一种馅,我都想吃。”沈洁张大嘴,口水都快要流出来了。
“等哥开了包子店,你尽管来吃。”
“阿浩要开包子店?”沈红光问。
“是啊,他今天带我去看他在中心市场门口边上买的一个门面,跟我说他要开一个包子店,我不放心他的技术,今晚这一餐,就是考核他的技术的。阿浩,你通过了。”
“谢谢妈,开张后,要怎么做,还要您老指点。”
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