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回到餐厅后,太阳大爷落入了半山腰,血红色的夕阳洒落在这座宁静小镇上,时间已经是傍晚时分了。
接下来,就是万众期待的试菜环节了!
“喂,我说学弟,可以开始你的表演了没有?
你看,观众们都已经等得有点不耐烦了。”
刚从超市回到餐厅没多久,一行人正坐在院子里休息,顺便享受下难得的自然风光,而此时大咪就迫不及待地对着李牧问道。
“急什么,就算我现在做,你最快也要到明天早上才能喝到啊。”
李牧躺在一张摇摇椅上,一边摇一边懒洋洋地答道。
顺带地瞄了眼直播间,确实都在吵着要他快点做,或者说迫不及待地准备等他出糗后狠狠地踩上一两脚。
也不在意,哥可是人称厨神的男人,这帮渣渣就等着被大脸好了。
“啊,要这么久啊,喂,你到底是不是忽悠我的呀?
我告诉你啊,我们的启动资金可大部分都花在你那道什么劳什子的佛跳墙上面了,你要是给我搞砸了,本宫保证,绝对活天口了你!”
大咪还是有点不信任李牧,但钱都已经花了,无奈,最后只能不放心地再次警告道。
“好吧,既然师姐你这么不信任你的可爱师弟,我现在就开始做,好让师姐你放心,顺便做做扬州炒饭,提前让你们见识下我的厨艺!”
话音刚落,李牧便从摇摇椅上爬起身,向着厨房走去,毕竟话都放出去了,怎么着也得先来点干货啊。
而大咪和肥迪见此,则纷纷跟了上去。
来到厨房,首先要开始做的是佛跳墙,这道菜说简单也简单,说难也很难。
简单的,只要你有材料,直接乱炖就行,虽然味道可能没有正宗的那么好吃!
而且就算买不起正品那么贵的,你也可以做个素食版的佛跳墙嘛。
而正宗的佛跳墙就有点难了,传说它的味道可是连庙里的得道高僧都经受不住它的引诱跳墙而入。
咳咳,当然不是现在的所谓得道高僧,而是古代那些,虽然说节操什么该低的时候还是会低。
但总的来说,古代那些有点名气的基本上平均节操都很高的。
好了,扯远了,继续说,正品的佛跳墙,工序虽然十分繁杂,主料就多达十几种。
鲍鱼、海参、大虾、大干贝、鱼肚、海马、鹿筋、花菇、猪肚头、鸭胗等等!
配以用老母鸡熬制的高汤,小火煨制十二小时左右,才算完成。
鹿筋和鸭胗此时李牧手头上是没有的,所以李牧用了鳖裙和鱼翅代替。
而现代社会是个快节奏的生活状态,谁aMa会那么无聊守着一道菜十几个小时啊。
大部分在外面售卖的佛跳墙一般都是乱炖几个小时,然后就出炉了。
所以,难就难在这点,你要有足够的时间,或者也可以说,你特么有够无聊的。
现在是傍晚,如果现在开始做的话,算上熬制老母鸡的时间,到明天早上,也就差不离啦。
先是在肥迪不忍心的眼神中,将今天那头在农场里淘到的老母鸡从笼子里拎出来。
毕竟商场可没卖这中老东西,而这头老母鸡也仿佛意识到什么,不停的在李牧的手里坐着垂死挣扎。
但最后,它还是走了,走的很安详,没有带着对这个世界的任何眷恋。
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