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在砂锅里泡上杂粮米,用小火慢炖一炷香的功夫,将香椿嫩苗切开撒进去,用小炉火慢慢炖,便可以放着不管了。
朱红玉趁着熬粥的空档,又走到药房前面,找了个瓷坛子,将昨日晒干的艾叶封入坛中。
可转头看今日新采的艾叶,有些不新鲜了,也不能做药材了。
朱红玉忽然想到一个应时的菜来。
她从厨房寻出小石磨,将一点糯米磨成糯米粉,艾叶切碎混入糯米粉里揉成粉团,做成一个个小艾叶饼。
热锅,刷一层薄薄的油,将艾叶饼子煎熟,今日的主食也有了。
至于剩下的香椿切开焯水,油热后下姜米,然后将香椿炒熟拢了。
小砂锅中的香椿粥已经软烂浓稠,端下来放在餐桌上。
等艾叶饼子凉透,砂锅里的粥已经不再烫口,炒香椿已经凉透的时候,润夜终于忙完了。
他走到厨房,一开门便看到已经做好的饭食。
“你、你做饭了?”
朱红玉赶紧站起身来给润夜添置了一双碗筷。
“我中午熬了香椿粥,炒了香椿芽,看着艾叶不新鲜了,磨了点糯米,做了艾叶饼子。”
润夜也是饿极了,拎起一片艾叶饼子送入口中。
这个东西他以前吃过,后来没时间侍弄,不成想今天又有口福。
“好吃吗?”
“嗯。”润夜嚼着一嘴的饼子,十分满足。
润夜看日头不早了,嘴里还嚼着东西,从墙上取下一个布袋,装了两升粳米进去。又拿出一个小布袋,装了两合糯米。
再如昨日从篮子里取了五个鸡蛋,顺手将几个上供的大水蜜桃桃装入朱红玉的背篓里。
朱红玉开心的想要笑出来,这报酬比昨日好多了。
正要走时,润夜一把拉住了朱红玉的背篓。
朱红玉转过身来,蹙眉,只见润夜收了自己的手,有些为难。
“你做的这个艾叶饼子我很喜欢,明天晚上你来送药时,能给我带份热的吗?”
朱红玉一下子就笑了出来,原来是这种事啊。
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