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就在沈阳光包着饺子的时候,从大门口进来几个人,沈阳光伸头看去,不仅夏云萱来了,就连韩佳佳以及大嗓门和眼镜妹都一同来到家里。
大嗓门还没走进厨房就大声喊道:“帅哥,我们听萱萱说你在家包饺子呢,今天冬至学校里也没什么好吃的,我们就不请自来,不会不欢迎我们吧?”
沈阳光连忙说道:“欢迎欢迎!”又接着问道:“你们怎么来这么早,中午不是十一点半才放学吗,现在还不到十一点了。”
夏云萱放下随身挎着的小包,理了一下头发说道:“我们几个上午最后一节课都每课,所以就提前来了。”
话音未落,夏云萱就过去洗手,然后要帮忙一起包饺子,其余仨人也都加入进来。
沈阳光原本还以为这几个大小姐都只是客气客气,真正的动手能力并不强,可是看到一个个样式比自己包的要好看的多的饺子包出来后,这才放下心来。
考虑到现在人多,恐怕饺子不够吃,沈阳光又开始切面团。
之前他和面的时候,因为没把握住两个人能够吃多少,想到就算面团和多了,剩下的也能切面条吃,所以就多和了一些。
眼镜妹看到盆里的饺子馅不多了,便接过切面团擀饺子皮的活,说道:“你再去拌些饺子馅来。”
幸亏家里面的酒菜鸡蛋白菜牛肉都买了很多,不然只能找别的东西来代替饺子馅了。
一阵忙碌过后,两大盆新鲜的饺子馅又赶制出来。
这几个女老师包饺子的速度一个比一个快,沈阳光琢磨着都快要赶上他的母亲了,只有自己包饺子的速度要慢上不少,而且包出来的样式稍微有些古板。
看到只剩下一小部分的饺子没有包完,沈阳光就起身洗手,同时开动两个电磁炉,架起了两口锅开始烧水,准备下饺子。
下饺子也有一些窍门,就是在保证饺子馅都成熟的前提下,不能将饺子煮的太懒,甚至是煮的破皮,也不能将饺子粘到一起。
这活沈阳光比较熟悉,以前他在省城上大学的时候,经常自己一个人买回饺子煮着吃。
等到锅中的水都烧开之后,沈阳光将两种不同馅的饺子分别放进两口锅里开始煮,等到水再次烧开,便倒进一些冷水再接着煮。
没多久,平静下来的锅里有冒出了大量的气泡,饺子也都由白色变成了微黄色,漂浮在水面上,这就表明水饺煮熟了。
将两锅水饺都盛出来,沈阳光又用酱油香油醋等调制了一份蘸料,分装在四个小碟子里,又在旁边放上盐和辣椒酱大蒜末,有谁需要的就可以自行添加。
热腾腾的水饺吃进口中,味道无比鲜美,俗话说“好吃不过饺子,好玩不过……那啥”,自古以来饺子都是众口皆碑的一道美食。
再加上这些饺子都是几个年轻人自己亲手制作的,所以吃起来格外的香。
忽然,大长腿韩佳佳的手机响了起来,看到来电号码,韩佳佳因为在快速的吃饺子空不出手,便按了免提。
黄伟成略显急切的说道:“喂,佳佳,你不在学校啊?今天冬至,我来给你送饺子了!”
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