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华灯初上,城南大街依旧一片灯火辉煌,繁华不减。
而夜色中的和丰楼,却显得愈发萧条,客人并不多,五层楼的雅间,入座率不到三成,来这里的多半是怀旧者,以及与赵家有利益纠葛的富绅们。
吃了几千年的炖菜和蒸菜,炒菜的那种爽口感,以及炒菜在江宁城的风靡程度,对于那些富绅们的诱惑是难以抗拒的。但凡请客者,不带宾客们到郑家的酒楼去一趟,都不好意思出门打招呼了。
和丰楼的三楼,一个小房间内,唐叔正坐在桌旁闷闷不乐的自斟自酌。
唐叔原名唐正,只是年已过五旬,在赵家干了三十年的厨师,故皆尊称为唐叔。
曾几何时,唐叔也算是江宁城赫赫有名的厨师,尤其是烧得一手好鱼,以炙鱼之技闻名江宁。
只是这一次,面对郑家种类繁多的炒菜,唐叔只能甘拜下风。
眼见得自己风风雨雨操劳几十年的和丰楼每况愈下,唐叔心急如焚,却又无可奈何。
“看来,我是真的老了,该退隐归田了,只是对不起主家了……”唐叔喃喃的说道,满脸沮丧和黯然。
灯光照在他的银丝上,愈发显得苍老和凄凉。刚刚过知天命的年纪,唐叔原本没那么苍老,只是一个月之间,头发竟然花白了两三成。
其实,和丰楼难以为继,濒临歇业,最难受的不是主家,而是对酒楼贯注了三十年心血的他。
毕竟对于主家来说,这只是微不足道的一处产业而已,而对于他,却是大半辈子的心血和牵挂,难以割舍。
“明日向主家请辞谢罪吧……”
虽然下定了决心,心中终究是有点不舍,操劳了三十年,实在不愿意以这种方式结束,可是他又能如何?
“若得请辞,当远赴京师,苦学炒菜之计,方不负赵家两代所托……”唐叔脑海中灵光一闪,眼中逐渐露出了亮光。
他将杯中的残酒一饮而尽,缓缓的站立了起来,然后便看到了一道孱弱的身影,不觉神色一惊。
“公,公子……”借着不算明亮的灯火,他终于看清了来者。
“唐叔为和丰楼操劳三十年,岂可一走了之,任其被关门大吉?”赵皓满脸和蔼之色,望着唐叔,淡淡的说道。
“唐正,武力:15;智力:25;速度:16;轻功:11;政治:15;统率:35;健康值:82;对宿主忠诚度:95,对宿主好感度:80。”
有了系统,赵皓自然不再相信任何口头的甚至行动上的忠诚,他只相信系统数据,以数据说话。
赵皓前世其实也算一个半吊子厨子,他曾经与人合伙开过饭店,却因地段不好等原因,半年后宣布倒闭,最后不得不混迹黑吧当网管。
作为一个半吊子厨师,用计算机控制挖掘机炒菜这种神技自然不会,但是普通家常菜还是会炒几个的,菜谱也翻过不少,随随便便搞出几十个花样的炒菜还是没问题的。
只是炒菜这活,他自然是不会亲自动手了,姑且不说身份是否合适。最为关键的是,作为一个废材般的纨绔子,先是化身赌神,然后又变身诗圣,已经有点不合常理了,如果还突然炒得一手好菜,太惊世骇俗了,恐怕连那便宜父母都未必会淡定了。
“唐叔,我托人寻得一本厨艺秘籍,专述炒菜之秘术,还请过目。我想唐叔原本乃江宁名厨,若按照此书研习,岂会输于郑家?”
赵皓递给唐正的是一本厚厚的册子,封面上书“九阳炒菜秘籍”六个大字。
这本秘籍是大宋著名厨师赵公子呕心沥血之作,花却了赵公子三天时间才著写而成,集九百年之后炒菜技艺之大成,乃当世第一炒菜秘籍,合计有七十二道菜式的做法。
唐正自然不会认得赵皓的字,但是对这种所谓的秘籍却是半信半疑——他干了大半辈子厨子,第一次听说炒菜这玩意还有秘籍的,但是碍于公子的情面,少不得要满脸凝重的接下来。
死马当作活马医,不管成与不成,至少也得试试。
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