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江海一乐:“又不是没吃过,走吧!”
那就走吧!还是老地方,庖丁菜馆。
三个人来到庖丁菜馆,难得那个肩头搭着白毛巾的小二哥还记得江海。
他当然记得江海,因为上次江海请姚少司在这下馆子吃牛肉的时候,最后结帐打赏了他二十仙元的小费。
那是他接到的最大一笔小费。
小二哥老远就看到了朝菜馆走来的江海,他那双在阳光下眯成一条缝的小眼珠,瞬间放在了两倍,看上去一下子变得炯炯有神。
小二哥手一扬,将歪戴在头上的那顶瓦棱伙计帽子扶正,顺手一抹,肩头的白毛巾取下来,然后“啪”的一声,一甩毛巾一躬身,对着江海露出一个大大的笑脸:“大爷,里面请,里面请。”
江海看他如此的殷勤,对他笑了笑,点点头。
“三位客官,里面请勒!”伙计大声唱道。
他脚下踩着小碎步,一溜小跑将江海三人引到靠近窗子的一张桌子上,把凳子与桌子反复擦了又擦,三人坐下,小二脚不沾地,又去沏了一壶香喷喷的仙茶过来,然后将茶盘中的杯子逐一涮过后,给三人每人斟了一杯,这才拿过菜单来,递给江海。
江海接过菜单看也没看,直接递给了马榕。
“请!”
女士优先。
马榕笑道:“你点就行了,我都不知道什么菜好吃。”
姚少司嘿嘿笑着:“这家菜馆的砂锅牛肉很好吃,我给二位推荐一下。
这砂锅里把蘑菇,香菜、牛肉、火腿等佐料放入去后,再浇上浓汤。
等浓汤煮沸了以后,再拿出一些煮好的粉条和佐料搅拌均匀,洒上葱花等料。
汤汁上晶莹剔透粉条咸中带辣,辣中又有点甜。
入口爽滑的牛肉筋而不柴,极富嚼劲,哇塞!简直太爽了。”
姚少司笑嘻嘻的,他的口水简直都快流出来了。
江海也笑了。
“好吧!那就来一个三人份的砂锅牛肉吧!”
“好勒!那么,请问大爷喝什么酒呢?”
姚少司接道:“就来一壶方台山云盘岭下的云岭酒吧!”
菜上得极快,酒也已经斟入杯中,江海闻了一闻,感觉这酒香味扑鼻,很不错。
看来姚少司真是一个懂吃会喝的吃货。
姚少司笑呵呵举起酒杯对江海道:“江兄弟,今天又吃你的,真是不好意思,来,我借花献佛,敬你一杯,大……马姑娘,一起来!”
江海与姚少司人各饮一杯,马榕量浅,陪着浅浅抿了一口。
她执壶给两个人倒上酒。
姚少司反客为主,手持筷子对江海道:“江兄弟,尝尝这牛肉,绝对好吃。”
他一边让着江海,一边挟了一块片得薄薄的肉片放入口中,还未咀嚼已经先眯起了眼晴,姚少司深深吸了一口气,然后将那块牛肉放在舌尖上打了一个滚,再用舌尖一挑一拨,将牛肉挑至上下两排牙齿中间,用力咀嚼起来。
他吃完一块牛肉,长长叹了一口气,摇头晃脑道:“太好吃了!”
江海也觉得这牛肉棒极了,起码在县城里面,没有哪家饭馆能做出这个味道来。
说实话,那些牛肉本身品质也不行,许多饭店的黑心老板都是拿水牛肉当黄牛肉来卖的,哪能跟天上的饭店相提并论。
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