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林四河丢下枯枝,蹭地一下站起来,拍了拍手上的土,跟着林娇进了厨房。
他一边烧锅,一边伸出小脑袋不时瞅一眼,记下姐姐做菜的步骤。
林娇的动作很利落,将野菜用清水淘洗一遍,将葱切段备用,取半碗面粉,兑上一勺清水,用筷子不断搅拌,直至搅成面糊。
水开后下面糊,再下入蛋液,等蛋液凝固成金黄色的蛋花,加入野菜叶、小葱段。
不过半刻钟,一锅鲜香扑鼻的青菜蛋花汤做好,蛋花汤做好后,她取出另一个锅里蒸熟的荠菜,做了一份凉拌荠菜。
荠菜上裹了面粉,可以当主食吃,她怕一家人不够吃,又舀了一大勺面粉,打成糊糊,烙了几个饼子。
等她拿出一大碗面粉的时候,林四河惊讶了一瞬。
天呐,要放这么多面,面吃完了咋办?
虽然他也想吃,但是没粮过冬可咋办,他望向姐姐欲言又止。
林娇见林四河眼巴巴望着她,用锅铲铲出一个烙饼,“四河,你饿了吗,先吃一个饼垫垫肚子,我再做一个炒蘑菇就好了。”
四河时不时往这边瞅一眼,估计是饿了,林娇给他捞了一个饼子。
金灿灿的,冒着热气儿,瞧着很好吃,林四河喉咙咕哝了两声,算了算了,一家人先吃饱再说。
他舔了舔嘴巴,忍住不让口水留下来,“姐,你先吃。”
“吃吧,姐姐烙得多,够咱们几个吃的。”
林四河这才拿起饼子,咬了一大口,麦香的味道在口齿间蔓延开来,“好香。”
林娇看他啃着饼子吃得起劲,也不也怕噎着,“慢点吃,小心烫。”
“姐,我不怕,就这么趁热吃暖和,呼……好吃。”
林四河吃饼子的功夫,林娇就把蘑菇炒好了,把菜盛入盘子中,端了出去。
林四河吃完饼子,将汤盛入大碗中,要端出去,路过盛面的罐子,他还是忍不住放下大碗,打开罐子看了一下。
他一下子呆在了原地。
这面咋……咋好像比早上还多了些?
早上他看的时候是小半罐面,刚才姐姐又舀了一大碗面,烙了几个饼子。
这咋还有半罐面?
而且瞧着比早上还多了些?
“四河,傻站着干啥呢,端饭过来吃。”
林娇进屋把饼子端出去,喊了一声发呆的林四河。
“哎,来了。”
一定是他昨晚上没睡好,记忆出错了,林四河没空多想,端起汤碗赶了上去。
堂屋里。
几人看着摆在面前的烙饼子、桌子中央放着的一大碗汤、蘑菇和荠菜,不由自主地吞了吞口水。
家里一直吃些野菜糊糊,就昨天吃的好些,野菜面团团和米粥。
本来以为就昨天改善一下伙食,过过嘴瘾就算了,今天中午能吃到菱角菜也可以,管它是不是喂鸡喂猪的,他们喜欢吃就行。
没想到中午竟然有荞麦面饼子!
没放一点野菜,实打实的面饼子,看着就顶饱!
今天这是咋了,吃那么好?
见几人疑惑,林娇说道,“你们几个正是长身体的时候,光吃野菜可不行,以后咱家要吃好点。还有四河,你不要舍不得米面,做饭多放点面。”
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