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第51章买得起却用不起
为了陪着农义云吃,李清月给余秋实准备了一碗骨头汤泡炒米。
骨头是排骨,特意留下来煨给余秋实吃的。
她们家的灶台上有两口锅,可以同时煨两个皮罐(方言:瓦罐)。
这个时代!农村人爱吃肥肉,瘦肉和排骨都不愿意要。
骨头!更是没有人要。
在农义云的记忆里,农村的生活条件好了,有肉吃了,才开始吃排骨,认为排骨炖了吃营养价值高。
余秋实可能是农村早期发现排骨煨汤营养的,所以他经常吃。
每次买肉回来,奶奶都会把排骨、骨头剔出来用皮罐煨给他吃。
泡排骨的炒米不是普通的籼米炒出来的,而是用蒸熟晒干的糯米炒出来的。
这种蒸熟晒干的糯米,俗称米坯。不注意的话,还以为它就是普通的生大米。
米坯炒出来的“炒米”膨胀得很大,脆、松、香,泡在油汤里面马上就吃特别好吃。
不能泡得太长,泡的时间长了,就变成糊糊,口感就差多了。
余秋实扒着里面的炒米,趁着好吃的时候赶紧吃。然后!就在慢慢等,等农义云吃煨老母鸡。
他的碗里,排骨、骨头都没有动,翘在那里好像很多的。
农义云也没有客气,直接开吃。先吃肉不多的鸡骨头,比如说翅膀、脖子、鸡头、鸡肋,先吃出一堆骨头,让人感觉你吃了很多。
在这种情况下,你吃得越多主人越高兴。
在奶奶的安排下,先吃半边加杂碎部分。等到晚上睡觉前,再吃剩下的部分。
反正是给你一个人吃的,你要是说你吃不下去,那就少吃些,剩下的明天早上再吃。sbooktxt.
年轻人!一般两顿半就能吃完。
中年人!一般要吃三四顿,差不多两天。
老年人!三天可能都吃不完,很可能会吃坏肚子。
“余叔!你也吃啊?”
农义云见余秋实在等他吃,排骨还翘在碗里,就催促了一下。
“哦!哦!我吃!我吃!”余秋实笑着应道。
看见农义云吃得认真,余秋实特别高兴。
“再加点?”奶奶过来问道。
“不要了!奶奶!谢谢奶奶!”农义云赶紧拒绝。
吃!应该还能吃得下去。但是!一次吃得太多,绝对会吃坏肚子。
反正都是你的,何必一次吃下去呢?
吃完碗里的煨老母鸡之后,农义云才注意到:余霞云等人都不见了。
姐妹几个都回了房间,在房间内说着悄悄话,欢声笑语。
人逢喜事精神爽,好像只有这样才能忘却远嫁到魔都的余彩虹。
从目前的样子来看!一家人好像不在乎远嫁走的余彩虹。
其实不是!大家都只是在掩饰自己。
只有让自己高兴起来,才能忘掉远嫁的余彩虹。
不然!一家人只会哭成一团。
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