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李远一边说,一边麻利的将大片的榛蘑收入背篓里面,然后顺着山林的方向继续赶路。
刚刚下过雨的山林,空气十分的湿润,李远用手轻轻一掰,那一大团的榛蘑就被李远给掰断了。
“上山采蘑菇的时候,山里人都有个不成文的规定,那就是采摘的蘑菇都得留根儿,只有这样,才能保证这些蘑菇会一茬一茬的接着生长。”
“还有,蘑菇这东西不能生吃,而且长得越艳的越不能碰。”
“上山采蘑菇,只能采自己认识的蘑菇,不认识的或者是弄不准名字的,一定不能带回去。”
直播间。
“可不是,好像每年都能听说不少因为吃了蘑菇中毒的人。”
“是啊,蘑菇这东西确实是有些危险,而且长相也差不多,很容易就能弄错了。”
“现在市场上看见的蘑菇只有几种,而且都是人工养殖的,别说那些长相特殊的,就算是纯野生蘑菇都少了。”
“赞同……虽然吃的是蘑菇,可是实在吃不出蘑菇的味道。”
就刚刚的一小片地方,李远便捡到了不少的榛蘑。不过李远都是挑的一些大的捡起来,小的则直接留了下来。
李远:“今天捡的都是榛蘑,我们再往里面走一走,看看能不能找到些别的蘑菇。”
说完,李远顺着山坡,继续朝着上面走去,在走出大约十分钟的时候,果然被李远在一处坡下,发现了破土的褐色蘑菇。
李远神色一亮,将那上面的落叶扒拉到一旁,里面果然有一大团的蘑菇。
“大家看,这就是粘团子,我最爱吃的一种蘑菇,口感相当的好,你们看着那蘑菇伞上,还有一层黏糊糊的保护液。”
直播间的众人看见那粘团子,不少人都在屏幕前皱起了眉头。
“粘团子?看着……有点恶心啊。”
“主播,这蘑菇,你确定好吃吧?”
市里的人,基本上吃的都是杏鲍菇,金针菇,或者香菇,这样野生的粘团子,其实不少人都没见过。
别说城里人,就算是常年上山的人捡粘团子的次数也不过,不过在所有的菌类之中,粘团子却是公认的口感最好,也是味道最香醇的一种。
“当然能吃。”
“不禁能吃,还非常好吃。不过粘团子要是直接像其他的蘑菇一样过遍水就炒菜的话,肠胃不好的人就很容易滑肚子。”
“最好的烹饪方法其实是晒干之后再做,或者用粘团子做汤喝。”
“这样做出来的粘团子,最大程度的保留了原有的味道,也不容易滑肚子,像我就喜欢拿它煲汤,味道特别的鲜。”
说话间,李远已经手疾眼快的将粘团子给放到了自己背篓里面。顺着粘团子的附近找了找,李远果然又发现了几簇粘团子的身影。
李远继续寻找,又在一处草丛附近找到了不少的大腿蘑,看着上山不到一个小时就已经满了一大半的背篓,李远显然十分满意。
上山的空气本就潮湿,再加上李远穿的较多,不大会的功夫,额头上就已经冒出不少汗珠。
李远放下背篓,擦了擦汗水。
四处望了望,李远感受着周围的环境,不由得感叹说道:“这个地方,倒是比较适合猴头生长。”
“猴头?是那个蘑菇里面最贵那个猴头菇吗?”
李远点了点头。
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