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今天的晌午饭是美味的香菇炖鸡、一碟子野菜和一碗白米饭,王婶的厨艺真是不错,饭菜都很香,很合晓璐的口味。
饭后,晓璐做香菇粉,香菇粉的做法和虾米粉的做法是一样的。晓璐看着三碗粉放在自己面前,傻傻的笑了,又有银子进账了。
这天早上,晓璐叫上陈大发一起出门,有狗剩在,陈大发的孙子有人照顾了。晓璐要去做不属于自己专长的事,有点兴奋,又有点紧张。
这条街是临山县城高档酒楼最集中的地方,临山书院就在这条街那边的巷子里。现在还早,没到午饭时间,但早饭时间又过去了,先探探情况再说。这条街最高最大的酒楼,是临山第一楼,从这酒楼名上就可以知道,临山第一楼的东家,想将他的酒楼打造成临山县城的第一。
临山第一楼现在是不是第一了,晓璐不清楚,临山第一楼斜对面的飘香楼,貌似也不错的样子。这条街上还有另外几家酒楼,它们都是小酒楼,比不上临山第一楼和飘香楼。到底去哪家酒楼,晓璐还要观察一下,再做决定。
很快晓璐就下了决定,去飘香楼,原因是晓璐看到了一起从京城回来的林小姐出现在临山第一楼。林小姐下了车马后直接走进了临山第一楼,虽然她戴着围纱,但晓璐认出了她,还有她身边的丫鬟。
晓璐和陈大发一起走进飘香楼,上到二楼包厢,坐下来,准备点菜,小厮却说道:“这位客官,现在只能点早膳,做午膳的大厨还没来呢。”
这个晓璐知道,今天来早了,不能点菜不要紧,晓璐想到了替代方案,“两碗稀粥。”
有稀粥就可以了,越是简单的食材,越能凸显出鲜味粉的鲜味。
小厮走出包厢,下楼去。小厮觉得晓璐很奇怪,未到晌午,饭菜不能点了,也不生气,直接要了两碗稀粥,包子也不点上一笼,稀粥能填饱肚子吗?
一会儿之后,小厮端着托盘走进包厢,将两碗稀粥和勺子放在桌上,哪知晓璐不吃稀粥,直接说要见掌柜。他就说嘛,原来在这等着他呢,在憋着大招呀。小厮匆匆下楼去找掌柜,今天运气不好,碰到了来找茬的人,只有请掌柜出面才能摆平。
掌柜很快就到了,晓璐很意外,飘香楼的服务到位。晓璐取出一个纸包,对掌柜说道:“在下有一份食材,想请掌柜品尝品尝。”说完话,晓璐打开纸包,将一点粉末倒入稀粥里,用勺子拌匀后,推到掌柜的面前。
掌柜立马就明白了,晓璐不是来惹事的,而是来售卖食材的,提着的心放了下来。晓璐一副笃定掌柜肯定会品尝他面前的稀粥的表情,让掌柜很好奇,“客官就如此自信?”
晓璐回答:“在下自信,但更信飘香楼,今早,在下带着这份食材来到这条街,并没有去临山第一楼,而是进了飘香楼。”
晓璐的话,掌柜可不怎么放在心上,临山县城就他们两家大酒楼,晓璐的东西想卖个好价钱,不去临山第一楼,就只能到飘香楼来了。可是,他怎么闻到了比香蕈更鲜香的味道呢。
掌柜按捺不住对香味的好奇,鬼使神差的坐了下来,拿起勺子吃了起来,他一勺一勺的往嘴里送,一碗稀粥本来就不多,几勺吃下去,很快就吃完了,可是他只尝出了里面加了香蕈,如果只有香蕈,味道可没有这么鲜爽。
掌柜吩咐小厮去请主厨,他回到包厢跟晓璐解释,“这位客官,在此等一盏茶的功夫。”
掌柜匆忙走出包厢,晓璐坐在包厢里等掌柜,等了可不止一盏茶的功夫,起码有三盏茶的功夫。掌柜带着主厨出现在晓璐面前,向晓璐道歉后,请晓璐再拿出纸包。晓璐让小厮重新端一碗稀粥过来,包厢里的另一碗稀粥放凉了,影响口感。
小厮重新端来了一碗稀粥,主厨吃了加有鲜味粉的稀粥后,对掌柜摇了摇头,于是掌柜对晓璐说道:“客官,飘香楼想要买下你的食材秘方,而不单是这个食材。”
晓璐点头说道:“飘香楼打算出多少银子买下秘方?”
掌柜看看主厨,然后才低头想了想,问晓璐:“客官觉得多少银子才肯卖?”
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