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一百两银子到手后,齐欢爽快的带林襄去看了绿茵绿芽制做辣条的过程,又将具体配方口述出来,让他记在纸上。
“辣椒粉这些调料我倒是可以很快给你,不过淀粉的制作过程比较繁琐,需要一定的时间,我准备再招两个人一起做,大约三日后你再来取货,如何?”
林襄心道,不答应也没办法呀,只好微笑着颔首,应了下来。
“就依齐掌柜所言,三日后我再来。”
送走了林襄,齐欢赶紧开始筹备淀粉作坊事宜。
只见面馆后厨挤着绿茵绿芽姐妹,还有在收拾卫生的桃酥和暖冬,再来两个人恐怕转身都困难,更别说干活了。
所以,她打算再买一间铺子。
打定主意,她又去找了钱牙子。
钱来顺也没让她失望,不到一天就为她找到一间店面。
这里原先是个糕点铺,但是位置有些偏,渐渐地生意越来越不好,掌柜的就想盘出去,换个地方试试。
铺子的门面比起齐记面馆要小一些,但是后院很大,后院东西两边各有两间厢房,再往后走,是一排两间并作一间的大厨房。
齐欢很满意,因为要的急,没怎么讲价就以二十八两的价格把这里盘下了。
铺子的事情解决了,接下来就是招工了。
她刚委托许先生写好招工告示,转身就见绿茵绿芽姐妹俩站在她身后为难的看着她。
“怎么了?”
见她态度和煦,绿茵鼓起勇气,缓缓说出来意。
“齐姑娘,听说你在招人,我想推荐我爹和我娘。他们都是干活的好手,人也老实。
我们家境贫寒,没什么本钱,我爹娘只能靠力气吃饭。每日辰时他们就得上山劳作,我爹负责砍柴,我娘负责拾柴,他们力气都很大,捣红薯泥的活儿他们肯定能胜任。
所以,我想推荐我爹娘来帮您制作淀粉。您看行吗?”
对上姐妹俩既忐忑又期盼的眼神,齐欢托腮想了想,绿茵绿芽姐妹俩踏实肯干,家风应当不错,与其招陌不相识的人,还不如招知根知底的人。
顺便做个顺水人情,招过来先观察,做的好就留下。
做的不好,另当别论。
于是,她含笑道,“你先让你爹娘来试一试,如果合适就可以留下来,月钱跟你们一样,每人三百文。若是做的好了,奖金另算。”
待她说完,两姐妹激动的拉起手直跳脚。
齐欢也跟着微微笑。
既帮助了绿茵姐妹,又可以快速的招到工,真是两全其美。
等绿茵的爹娘到了面馆后,齐欢将制作淀粉的要点一一讲解给他们,便开始了试用。
陈大山和陈朱氏夫妻俩也没辜负她的期望,手脚麻利,又埋头肯干。
三日之期到时,还多做出几斤淀粉来。
二十斤淀粉装入罐子后,搬回了面馆。齐欢又复购了大量辣椒粉等调料,放在一起,等林襄来取。
巳时刚过,林襄如期而至。
“齐掌柜,货可都备好了?”
“都在这儿呢,你点点。”齐欢错开身子,露出身后的陶罐。
又命人拿来秤杆,一一称重。
“淀粉二十斤,共二十两。辣椒粉、五香粉、花椒粉、孜然粉各五斤,共四十两。加在一起,这是六十两银票,齐掌柜收好。”
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