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第一百二十七章 煨炖牛肉(第1页)

秋季选拔赛,半决赛!

第一轮,以海苔便当获胜的幸平创真,对复制而后越的意式雪藏蛋糕的美作昴。??

题目:西餐的一道主菜!

料理,已经开始!

“煨炖牛肉吗?原来幸平创真要做这道菜啊……”

“问题是,西餐主菜的要点为‘第一口的冲击力’,必须让人感觉到具有印象深刻的美味。”

“没错,我觉得炖过后的牛肉,口感会太过柔软,缺少这种感觉。”

“哈哈哈,我更加在意,那个擅长复制别人的美作昴,又会拿出什么样的作品,来越幸平创真的煨炖牛肉。”

评委席位上,几位评委互相讨论。

在他们看来,除去在审查的时候,品味美食之外,在审查之前,推断一下谁会获胜,也是颇为不错的乐趣。

“我觉得美作昴会胜利。”

“我也这么认为。”

“虽然有点不甘心,觉得美作昴的手法有点下作,但是他的实力毋庸置疑。”

“竟然连对方如何翻盘都想到了,并且以盐渍柠檬,做出如此美味的意式雪藏蛋糕,实在是厉害。”

评委多数认为美作昴会赢,毕竟上一场比赛,美作昴的表现,实在是太令人惊讶了。

而且复制对手的料理,并且在原有的基础上改造、完善,更加出色,没有比这个更加稳操胜算的方法了。

不少评委把目光投向了食之魔王薙切仙左卫门,以及美食仙王君亦邪。

他们想知道这两尊美食界的大神,到底更看好哪个。

毕竟如果赢了君亦邪或者薙切仙左卫门,那会更加有意思。

薙切仙左卫门正襟危坐,稳如泰山,一种雄厚而威严的气势,自然而然的散出来。

评委不敢找薙切仙左卫门,见年轻的君亦邪,好似随和、亲近,于是找上了他。

同时,也有掂量君亦邪的意思,毕竟美食仙王名声在外,但君亦邪的年纪看起来,太年轻了,缺少一种信服力。

在场的评委,哪个比君亦邪年轻?所以或多或少,都有点不服气。

“不知道美食仙王意下如何,觉得谁会获胜?”

有评委笑得很亲和。

“我吗?”

君亦邪双手插在袖筒中,笑了笑,随意一眼扫去。

这几个评委,顿时莫名心颤,生出一种不可描述的惧怕感。

“我的话,比较看好幸平创真吧。不过美作昴的实力也很强劲,所以比赛的结果不好预测。”

君亦邪淡淡的回答道。

“哦,是这样吗?原来美食仙王更看好幸平创真啊,那么估计幸平创真赢的可能性比较大呢,哈哈哈……”

几个凑热闹的评委笑了起来,交头接耳,不知道私语什么。

君亦邪根本懒得搭理他们,而是兴致勃勃地看向比赛会场。

由于美作昴在上一场的惊人表现,导致这场和幸平创真的比赛,充满了期待感。

观众和评委,更多的是想看到幸平创真面对美作昴这样的强敌,如何华丽翻盘。

“哦,你选择牛尾巴,作为煨炖牛肉的主要食材吗?”

一般煨炖牛肉,多是牛排肉,而日本的和牛又是世界闻名,譬如松阪牛肉、神户牛肉,皆是日本顶级食材之一。

没想到,幸平创真并没有用神户牛肉,或者松阪牛肉,而是牛尾巴。

“确实,牛尾巴富含了胶原蛋白,煮过后撒上黑胡椒与小麦粉,再下锅烹熟,最后配合白味增或者其他调味酱,西餐中透出的和风,完美交融。”

君亦邪嘴角露出了一丝笑容,因为幸平创真的这一手,八成是学自新户绯沙子的甲鱼做法。

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