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第四十八章蔬菜稀少
不知道是不是她已经加工过的原因,这米饭的淀粉含量也太少了些吧。
本来她就觉得这稻子不好。
不过,这信义客栈的掌柜的如此守信,怎么会用差的米呢!
“师傅,师傅,求教我什锦炒饭。”
一群带着毡帽的厨子学徒一拥而上,跪在王小芍的跟前。
王小芍幸好扶着桌子,才没有被这突如其来的一幕给吓的跌倒桌子底下,“各位,你们这是什么意思?”
为首的学徒说道:“姑娘所做什锦炒饭即便不配鸡汤都味道鲜美,还请姑娘教我们如何做出这碗美味的炒饭。。”
王小芍咳嗽了一下,“我这个炒饭很简单,就是将原材料都放锅里炒一下就可以了,根本就用不着教。”
她有时候去乡下调研的时候,没有外卖,就会学些简单的用土灶就可以烧的菜。
很多是她的导师们叫的,导师们上了年纪,不太喜欢用一些调料品,更喜欢的还是植物原本的味道,很多菜都是只放盐的。
这道什锦炒饭也是王小芍那个时候学的,用料比较简单。
制作方法可就更简单了。
“怎么可能呢?姑娘的炒饭简直是美味的不得了,求姑娘教我们。”
王小芍觉得,这群厨子日后的前途肯定无可限量。
“你们起来吧,这个姑娘看着就不是一个厨子的样子。”大师傅跟着他们身后而来,他的胡子之上还沾染着饭粒,“小姑娘,看你动都不动,是觉得自己烧来不好吃?”
“嗯,这个米不好。”王小芍看着他那身上带着的刀还有调料罐,想必他就是这家客栈的厨子了。
与王小芍有过节的小二跳脚道:“米不好?我们这客栈的米是全裕江顶好的米了,再要好一档的就是上贡皇帝的贡米!”
大师傅也对着王小芍说着:“姑娘说这个米不好?难不成还有更好的米?”
“有,但是还没有播种。”王小芍相信,她的种子种出来的米肯定比这里的米要好多了。
原以为这里就只是亩产少了点,没有想到连粮食的质量也是大大的不够,不过也难怪,这里的施肥全靠人工肥料,乡下的人大多营养不良的,人工肥料能有多少营养的。
难怪稻子难种,且又难吃呢。
“切,还没有的东西也过来吹牛,这吹牛谁还不会吹。”
大师傅找着王小芍说道:“那到时候我倒是想尝尝更好吃的饭,还有能不能麻烦姑娘一件事情?”
“什么事情?”
几个徒弟异口同声地说着“再炒一碗什锦炒饭。”
王小芍愣了一下道:“这……好吧!”
她想到了以后她的种子种出来的东西,都是这个时代没有的外来物品,很多都是现代改良过的蔬菜味道,古代人不知道能不能一下子接受。
就像是现代人不能接受转基因一般,她要能卖出去的话,只能找厨子。
现在搞好关系没有错。
厨房内,王小芍又炒了一碗炒饭出来,大师傅先拿去吃了,几个小徒弟都想要试试。
王小芍将配料给他们配好,让他们自己来炒。
不愧是专业的厨子,这炒出来的比她要香多了。
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