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第073章 好日子天天有（第2页）

杜鹃却不管，神秘兮兮地对她建议道：“娘，咱们煮些茶叶蛋吃吧。吃到肚子里，家里就少些了。我就跟人说，我家的母鸡还没开窝。”

冯氏见她明明想吃茶叶蛋，却说孩子气的话，忍不住好笑。不过，杜鹃的话倒提醒了她：有这么多鸡蛋，为什么不煮了吃？

不吃等婆婆来要不成！

于是，她故意板脸道：“你想吃，娘晚上就煮。别扯那些话，叫人听见说是家里大人教的。”

杜鹃大喜，和黄雀儿相视而笑，在桌下握手相庆，一边点头道“我不说”，一边又对黄老实道：“爹也不许说！”

这桌上，就老实爹最不靠谱。

黄老实听媳fu说晚上煮茶叶蛋，那真是喜出望外，忙应承道：“不说，爹不说。咱家母鸡好些都没开窝呢，哪有鸡蛋。”

这下，冯氏母女三人都笑了。

一时间，大家精神振奋地吃完，各干各事：黄雀儿收拾碗筷洗碗；黄老实则用大扫把扫场院，因为鸡已经进笼了；冯氏和杜鹃去房里捡鸡蛋，

“煮多少？”杜鹃问。

“煮……四十个。”冯氏心里默算了下答道。

“煮五十个吧。”杜鹃嫌少，“我想送些给任叔。”

冯氏没吱声，低头数起来。

娘俩捡了五十个红皮鸡蛋端到厨房。

见黄雀儿已经手快地把碗洗好了，杜鹃立即脆声道：“爹，喂猪了。”

黄老实忙扔下扫把进来，把一桶洗碗水拎了出去。

这里，冯氏就下汤料，除了茶叶、盐和酱，还有一种香叶，也是从山上摘来的。山里买不到酱油，用的都是自家晒的豆瓣酱。

杜鹃和黄雀儿清洗鸡蛋皮。

洗好就下锅了。

黄雀儿在灶下烧火。

冯氏吩咐道：“火小些烧。大了把蛋煮破了。”

黄雀儿答应一声，用小小的火烧着。

冯氏和杜鹃靠在灶边等。

约莫觉得差不多了，冯氏便道：“好了。”一边揭开锅盖。

杜鹃急忙端了个小凳子往灶边一靠，站了上去，手扶着灶台，问道：“娘，煮好了？”

冯氏摇头道：“等明早再吃。我先敲一遍。”

说着，用竹笊篱捞起鸡蛋，倒在小筲箕里。然后拿起一个鸡蛋，在锅沿边轻轻敲打，边敲边转动鸡蛋。

黄雀儿也起身来看。

杜鹃忙问道：“这么敲干什么？”

冯氏道：“把鸡蛋敲裂了壳，放在汤里焖着，容易进味。”

说着，把鸡蛋递给两闺女看，果然上面呈网状裂纹。

杜鹃和黄雀儿恍然大悟。

冯氏将每个鸡蛋都敲了一遍，再丢进茶叶汤里，盖上锅盖，拍拍手道：“好了。雀儿把灶洞里火灰拢拢。不要添柴了。就这些底火焖到明早，那味道才香。”

黄雀儿忙答应。

杜鹃意犹未尽，问道：“娘，这茶叶汤明儿就倒了？那不可惜？不如煮些别的。”

冯氏道：“煮什么？”

杜鹃想，卤肉最好，就是没肉可卤，便道：“煮些栗子吧。”

冯氏想了想，觉得可以试一试。不说别的，那汤可是加了酱和盐的，丢了实在可惜。

于是，杜鹃又争取到一样零食。

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