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132试验
“爹,等等,你说啥?”唐晚一下子打了个激灵,有个念头飞快的从脑海里闪现。
她没抓住,保持原来动作,“爸,你快再说一遍,我没听清楚啊!”
“我说,鸡蛋腥气放点醋不就好了?”被闺女弄的一惊一乍,他也维持着原先的动作没敢动弹。
“不是,不是,上一句,上一句啊!”唐晚急的跺脚。
“你别急,别急!上一句?我想想,对,是鸡蛋还是生的,生的就腥气了!”
唐晚大叫起来,“啊啊啊,我知道了我知道哪里出错了!”
她当时只把纯奶油跟牛奶都在火上加热了,可是,鸡蛋液体是直接倒在稍微冷却后的牛奶中,然后直接冷却的,鸡蛋这个过程还是生的!
他们吃的相当于只是半成品,如何能不腥气?
“爹啊爹,爹啊爹,你真是我的大救星啊!”唐晚在原地一蹦老高,再次按着三十配五十的糖份来这搅拌,只是,这次牛奶熟了后,放到一半温度的时候,缓缓的将鸡蛋液体也倒在正用文火咕嘟着的液体里,一边咕嘟,还一边搅拌着。
这次能看到,掺和在一起的液体越发的浓了。
等这次时间差不多后,唐晚关火,小心翼翼的放凉,“希望这次会有不一样的口感!”
唐晚小心翼翼祈求。
“唐晚,咱们这次不放果粒了吗?”在一旁等着的温竹有些不解。
“要放,不过这次换一下顺序”
把这雪糕放到冰柜里冷冻一晚,然后又拿出来消掉,这时候才把切好的这水果放了进去。
唐晚跟温竹解释,“这么做是因为怕温度高了,把水果再弄变形了,本来不是新鲜水果就很抱歉了,原先弄的那水果皱巴巴的,不嫌弃才怪。”
反复了两次,这次的雪糕总算出世了!
小心翼翼端着雪糕出来,跟捧着个炸弹似得,拿着勺子围着温竹,“快,快,这次尝尝!”
这可是寄托着唐晚所有的心血呢。
“好吃吗?”唐晚趴在桌子旁,等着她来提意见。
拿着小勺接连挖了三四口,砸吧砸吧嘴,“跟上几次不一样哈”
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