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数好钱,许沁玉把串好的钱重新放在木箱子里给锁上,她算了算,每天辛苦点,一个月赚个二十多两,半年就能存一百好几十两,到时候差不多就够开食肆,肯定也是先从小食肆开起来,投资较小,食肆基本就是那种只有一层的商铺,有后院跟厨房。
大的食肆那就叫酒楼了,基本都是二层楼起。
镇上最大的东来居有四层楼呢。
肯定还是早早的开食肆比较好,以后开了食肆,能收几个徒弟,还请些帮工回,自己就不会那么辛苦。
她在现代的私房菜馆都是自己的徒弟烧菜,她很多时候都是研究新菜品。
她亲手做的一桌菜都可以炒到十万一桌的那种,吃的就是她的手艺。
其实收徒弟的想法,她现在就有,只是没遇见合适的人。
宁姐儿肯定不行,她没厨艺的天分。
就算收徒,也得需要有些厨艺的天赋在身上。
数完钱,闻氏也回了,她今日回来的晚些。
知晓玉娘今天卖了两贯多钱,利润也差不多有一半时,闻氏也很惊讶,不过她知晓玉娘的手艺,玉娘这手艺就算去大酒楼,一个月十两银子都要得!
吃过暮食,把明日朝食都准备的差不多时,一家人才洗漱睡下。
许沁玉睡前迷迷糊糊的,不由想到了原身。
她占了原身的身体,虽然她也不想来到这个地方,但来都来的,回去的可能性估摸着是没有。
她希望真正的德昌侯府二姑娘也能同她一样,或许是去了她的身体里,这样也挺好。
原身性子太软,不适合在这个朝代生存,要是去了她的那个年代,肯定能好好活下去的。
不管如何,她更希望原身也能好好的坚强的活着。
想着想着,许沁玉也睡下了。
…………
裴家睡得安稳。
徐家今日吃暮食时倒是有些郁闷,昨儿徐家吃完鱼丸,打算今天过来再买些其他的尝尝,早上时候就把剩余的三斤鱼丸热了吃,晚上时候,徐孔目想着今日下衙早,早上也没吩咐家中厨娘来桂花香买鱼,等他下衙后,再去卖也不迟。
结果就真的迟了。
他过去的时候也还不到申时末,结果许小娘子做的吃食全都卖光了。
见他来,许小娘子笑道:“徐孔目若是想吃,我明日留些给你,徐孔目明日放衙了再来拿。徐孔目想吃些什么?我这里有鱼丸,红烧青鱼和鱼头炖豆腐。”
徐孔目就让许小娘子给她留了五斤鱼丸,一条大的红烧青鱼和大份的鱼头炖豆腐。
但晚上时候,吃的还是厨娘做的饭食,也不说难吃吧,就是味道很一般。
不过要是跟许小娘子做的吃食比,他家厨娘手艺还真就算难吃的。
第二日晚上下衙再过去桂花巷,许小娘子的鱼也全都卖完了,幸好他昨日定了,不然今日又买不着,付了钱,徐孔目拎着食盒回了。
回到徐家后,徐孔目就让厨娘把三道菜热了热,没加其他配菜。
不过另外还有厨娘做的另外三道菜,瘦肉煮豆芽和炖的莱菔跟一道炒鸡蛋。
炒鸡蛋专门给喜哥儿吃的,结果喜哥儿吃过鱼丸子和鱼头豆腐,根本不肯吃鸡蛋了,红烧青鱼有刺,徐孔目就没给小孙子吃,另外两道菜小孙子吃的津津有味。
鱼丸都是按照许小娘子的建议,切过后在给小孩吃,不然怕呛到。
三道鱼菜都各有各的滋味,味道非常好,难怪卖的如此快。
徐家其他人也对三道菜赞不绝口。
徐云兰还多问了两句,“爹,那嫂子多大了,有这等手艺真厉害。”
她想着,能做出这等美味,年龄应该不小了。
徐孔目想了想,“年岁好像同你差不多。”
徐云兰惊讶的睁大眼,“才十五就有这等手艺吗?”那不就还是个小娘子。
连东来居做了三十年大厨的老厨子都做不出这等味道的,滋味是完全没法比的。
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