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“猥琐店主,还有三天你就要和王家那群混蛋对决了,你不紧张吗?”苏七七露出两个小虎牙,盯着方林的眼睛看。??
“紧张?为什么?”
“我听别人说,王慎之那个混蛋,可是差一点就能够晋升黄级大厨了,厨艺非常了得。而猥琐店主你做的菜虽然好吃,但是终究只是普通的厨师!”
“哎——王慎之那么强大,我怕……我怕……你不是……”
“他不是我的对手!”方林淡淡地说道。
“就算王慎之他不是你的对手,你也应该好好准备!这几天你都不练习厨艺,是不是不想赢了?”苏七七腮帮子鼓鼓的,一副恨铁不成钢的样子,配上她那稚嫩的脸庞,却又是显得如此的不着调。
“我这不是在练习厨艺吗?”方林说道。
“哼哼,随便找两块肉在火上烤一烤,这也算是厨艺?你可不要欺负我年轻不懂事!”苏七七哼哼一声,眼神不由瞥了一下方林的动作。
一个铁架子,下面升起了篝火,上面放着十几串肉,被方林不停地翻滚着,能够清楚地看到,滋滋的油水,在肉串上不停地翻滚着,散出诱人的香味。
虽然这些肉串看上去十分好吃,但是这么简陋的做法,也能称得上是厨艺?
苏七七心中有些好奇,不过更多的却是腹诽。
“是不是厨艺你到时候就知道了?到时候你可千万不要别眼巴巴地求着我!”方林哼哼一声,手上翻滚肉串的度有加快了三分。
烤肉串这可是一件精细活,对火候的把握非常严苛,火候过头会把肉串烤焦,破坏肉质的香嫩。但是火候不够,肉串中会出现血丝,入口能够非常明显地吃到血腥味,破坏烤肉的风味。
吱啦一声!
肉串上焦黄的外皮油花澎湃,肥而不腻,一滴油脂,落入铁架下面的篝火之中,顿时升腾起一股淡淡的白烟,浓郁的肉香味,从肉串中散出来。
“咕噜!”
“咕噜!”
苏七七滚动着喉咙,两颗小虎牙不停地磨着,眼神直勾勾地看着方林手中的肉串。
好香!
好香!
这么简陋的做法,居然能够做出这么喷香肆意,光是看一眼就让人忍不住想要吞口水的肉串。
苏七七闻着肉串散的香味,眼睛都直了,但是看到方林那戏谑的眼神,就好像在说:你刚刚还说不要吃的呢?
“哼——”苏七七将俏脸转了过去。
“不就是肉串吗?有什么了不起的!”
“这么简单的做法,我自己来也能够做好!等回到家,我自己去烤肉,一个人吃个过瘾!”苏七七不停地咽着口水,似乎舌尖已经尝到了肉串那酥香的肉味,好吃的差点把舌头都要下来了。
方林看到苏七七那不停咽口水,却偏偏又强行控制自己不看烤肉的模样,不由想要调戏一番。
看你等会儿还能不能忍住!
方林拿出系统提供的麻辣酱和甜面酱,赤红色和棕褐色的酱料,被放在同一个盘子中。但是让人惊讶的是,这两种酱料就好像阴阳两极一般,在方林的手艺之下,平安无事地将盘子分割成两半。
拿起刷子,在烤好的肉串上面刷上一层甜面酱。一口咬下,顿时咸咸甜甜的酱料,伴随着细腻的肉质,口感十分滑润,丝毫没有刺啦的口感。
肉串是刚刚烤好的,方林甚至还能够听到滋滋滋的声音,好像有油脂在自己的口中爆炸开来,散出特属于油脂的香味。
吃了几口之后,方林有沾了沾麻辣酱,涂在肉串的背面。
方林满意地看着自己的杰作,嘴巴张的老大,一口肉串咬下。
麻、辣、甜、咸,四种味道就像一对士兵似的,得到了将军的命令,一口气全都冲入方林的口舌之中,瞬间有种全身上下三万六千个毛孔全都绽放的感觉。
甜面酱的甜和咸的味道恰到好处,不会让人感受到太咸想要喝水,也不会让人吃了太腻,没有胃口。
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