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第十七章开张营业（第2页）

男子点点头笑道：“这个准备得好，大家可以根据自己的喜好来自己掌握！”

第一单生意算是做成了，开门大吉，而且张晨域知道第一印象很重要，第一次来都不喜欢，以后肯定不会再来第二次。早早点的依赖的就是人流量，所以每一个客人都是自己要小心陪着笑脸的，这么一想，张晨域想到了后世站在门口的迎宾小姐。

好吧，现在自己还不具备这样的实力呢，以后再说吧。

这么早，可能是看到这里新开的店铺亮着灯或者是看到里面有人在吃早点的缘故，又走进来两个人，看样子同样是夫妻，准备上班去的呢。张晨域上前招呼着坐下，跑进去给他们煮早点，父亲还是给他们送汤过去，母亲在里面学习怎么煮，尤其是怎么放肉酱和其他佐料。

这边这四个人走了之后，就没有客人进来，刚刚放下的心又提了起来，妈妈吴慧娟低声问道：“晨域啊，你说咱们今天这生意会好起来吗？”

“你放心吧，妈，生意会好的，你只要记住我和你说的，一会儿肯定有得忙呢。现在才早上七点中，正是那些上班的人出门的时候，等着吧，再有个十来分钟，人肯定就多起来了！”一家人第一次做生意，都没有经验，心里没有底那是肯定的，张晨域也只能这样想并安慰父母亲了。

就算现在生意不好，张晨域也想要撑到学生开学，那些才是消费的主力军呢。

一家人默默的坐在里面等待着，终于在七点十五分左右的时候，门口响起了一个声音，“哟，这里什么时候开了一家早点铺，进去瞧瞧！”说话的是一个四十五六岁的中年女人，带着一个二十多岁的小姑娘走进来店里面，张晨域忙大声的招呼着：“你们吃点什么，您看有米线、面条、蒸饵丝，还有卤的。”

“蒸饵丝有啊？”女孩儿眼前一亮，“给我来一碗！”

蒸饵丝是靖水市人民都爱吃的东西，但不知道是什么原因，基本见不到开店出售的，主要还是现在没有机器，蒸饵丝要求切丝还得要细，很多人不愿意做这个事情。昨天张晨域过去定的时候就发现老板很不愿意切饵丝，最后说了半天，还是保证每天最少要五到十斤，老板才勉强答应了呢。

蒸饵丝只要锅里面水开了，用蒸汽蒸最多也就一两分钟的时间就好，现在有人开始吃了，一次还可以多蒸一些，要的直接挑就成，也不是很费事。

“请慢用！”父亲张福才把蒸饵丝给小姑娘端过去之后笑着说道。这是张晨域一再交代的事情，这算是一个服务态度，要想做大做强，就必须要强化服务意识，服务态度是最关键的一点，不都说顾客是上帝吗，那就得让人家感觉到自己是上帝。九三年的人们都不太在乎这个东西，也没有意识，但来自未来的张晨域知道，在未来就是这些小动作，很多时候能拯救一个企业。

小姑娘吃了第一口，脸上的表情就丰富了起来，她用力的拍打了一下坐在她身边的中年女人的手臂道：“妈啊，这味道太好了，比你做的可好多了！”

女人被这突如其来的尖叫和拍打吓了一跳，瞪了女儿一眼说道：“真的假的，有这么好吃？”这时候她要的米线也上来了，她先搅拌了两下，然后轻轻的挑起几根送到最里面，认真的咀嚼了起来，然后点点头：”真不错，小伙子，你这手艺顶棒啊！”

张晨域此刻忙不得回应她的夸赞，只是笑笑：“谢谢，阿姨！”

因为现在店里面既然开始涌进来十多个人了，张福才有些拘谨的招呼人家坐，然后逐个问他们需要吃什么早点，吴慧娟此刻也上手开始学着煮早点陪佐料，张晨域还得要盯着一点，谁要了什么，坐在什么地方，别端错乱送错了。别看这是小事情，但很多人不喜欢这样，人家不喜欢有可能就不会再来了，这就是第一印象。

随着时间推移，很多人上班路过这边，都会不自觉的往里面进来看看，一个中年人戴着一副黑框眼镜，吃完之后，边擦嘴边说道：“味道不错，只是今天我这吃完早点比平时早了十八分钟，不好打发，以后就来你家吃了，可以多睡一会儿觉呢！”

张晨域笑着说道：“谢谢您，叔叔慢走啊！”

自那两母女进门之后，张晨域一家三人就再没有歇下来过，张晨域边忙碌边偷眼看了看父亲和母亲，只见两人还是有些拘谨，小心翼翼的做着事情，但脸上却绽开了笑容来。

张晨域大概数过一下，自从第一位进来之后到现在一个小时多一点，已经卖出去一百二十多碗了，这生意超出了自己的预期，不仅仅是好了，是很好，甚至在小本生意来说算是很火爆了。

现在离上班时间还有二十多分钟，尤其是在政府八点半上班，时间更是充裕，所以后面还会有一大批客人要来，他看了看预备下来的食材，快完了，得打电话给送食材的老板，再送一些过来。

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