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等面条做好之后,周媚过了凉水,就端着那一大盆面条进去了,那分量还真的是有点不轻,刚进门,就被周三壮接过去了。
然后她返回厨房取了土豆卤,又取了碗筷,这才喘了口气。
这一下午可是够忙的。
赵氏取来一张很旧的帕子给周媚擦了擦汗,心疼的道:“让你累着了。”
“没事,现在不是可以吃饭了嘛,我肚子也饿了。”周媚摇摇头,然后给两人盛上面条,浇上卤子,就开始慢悠悠的吃饭。
只尝了一口,周三壮就忍不住的点头,赞不绝口道:“还别说,咱家的媚姐儿做饭真好吃。”
说完,就一阵狼吞虎咽。
赵氏也觉得很好吃,不知道自己闺女咋会做这么好吃的饭,看来这日子艰难了,让这个闺女磨砺出来了,只是越是这样她的心里越不是滋味。
自己小的时候没吃苦,谁想到现在却让女儿担起了这个家的重任,那个做娘的看着心里能好受嘛。
“娘,别想太多,养好身子最重要。”周媚轻声道。
“嗯,娘知道。”赵氏点点头,唇角的笑容是满满的骄傲。
周媚只是吃了一碗就饱了,而赵氏吃了一碗半,周三壮则是干脆就吃了四大碗,最后还是打着饱嗝抹了一把嘴。
看到周媚的脸色有些微的不济,赵氏摸着她的发道:“媚儿先回房休息吧,这些让你爹收拾就好。”
“是啊,媚姐儿回房休息吧,让爹收拾,今儿你也累了一天了。”
周媚确实是累了,也就不想矫情,点点头,就出去了。
看着女儿的背影,夫妻俩相视一眼,然后长长的叹了一口气。
早上,周媚给周棠蒸了一碗鸡蛋羹,结果小家伙吃了近一半,胃口出奇的好,而她吃完早饭之后,就开始收拾鸡,准备开炖。
周三壮在家里,就没有缺过水,烧了满满的一大桶热水,然后把鸡在热水里焯过之后,就加入调料开始煮,她则是坐在堂屋开始洗衣服,当然还有周棠的尿布。
不得不说,这是真的很煎熬,那虽说味道不大,但是真的是无法下手。
不过最后还是用木棍在盆里翻搅着,想着待会做饭,自己到底能不能吃得下去。
周三壮从外面劈柴回来,就看到自己闺女那一脸纠结的样子,不由得笑着摇头,然后蹲下身把木盆端走了。
“你去忙你的,这里我来就行了。”想想闺女待会还有做饭,让她弄这些还真的是有些难为她了。
不过棠哥儿是小孩子,这些东西也没有什么,院子里也有一口缸,他就洗了。
等鸡炖好,她将煮熟的鸡块捞出来,然后把那一大盆的已经成型的猪皮冻重新倒进鸡汤里,这才翻搅着重新熬煮,这两种和在一起,还是小的时候看到爷爷熬得时候记住的,犹记得当时的味道真的很好,不像买的那种,里面会有一股香精的味道,口感也差了很多。
等煮开之后,她这才重新放进大瓷盆里,这下子差不多快要满了,等到明天中午就可以吃了。
结束之后,想到中午就做个蛋炒饭,然后炒个土豆丝,最后在把那只老母鸡给赵氏炖上就行了,里面放进当归等药材,能吃很多次。
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