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第四十三章叫化鸡
“念槐,这野鸡毛还能入味?”孟之经一听,敢情这风味鸡还要用到鸡毛,嗨,还头一次听说。
“噢,要不怎么叫风味鸡呢。”
得,本来是叫化鸡,这么一来看来叫化鸡的名头到自己手里算是绝了根了。这怎么行,后世还有很多人靠这个活着呢。
公输念槐从小溪边挖了些黄泥,提过张言掏净内脏的野鸡,就往野鸡身上抹泥。
张言用溪水净了手,蹲在公输念槐身边好奇地看着公输念槐把野鸡用湿泥糊上。
公输念槐还折了些小松树枝,一起和进泥里。片刻后野鸡不见了,眼前是一个大大的泥团。
“公输公子,这,这是为何?”一头雾水的张言指了指地上的泥团,任他怎么想,也想不明白包了泥团的野鸡怎么烹饪。
公输念槐也不回答,笑了笑,拿起泥团,扔进了孟之经点燃的火堆里。溅起无数火星。
两个泥团被扔进火堆里后,公输念槐背着手看孟之经烤獾肉。
张言一边瞅着火堆里的泥团,手里拿着串在木棍上的獾肉,在火上转来转去,孟之经把调料包拿过来,往獾肉上撒盐末胡椒。
獾肉上发出嗞嗞地声音,油脂被烤了出来,渐渐凝成油点,滴落下来,落进火堆里,火苗一盛,冒出一缕青烟,随之一股肉香扑鼻而来。
三人的肚子不约而同地咕咕噜噜地叫起来。喉头上下耸动,显是全身都已发出了向美味冲锋的号角。
烤獾肉看得见,闻得到,公输念槐的风味鸡在火堆里变成黑乎乎的一团,漫说闻一闻,就是看一看,也不得其门而入。
张言与孟之经似乎约好了一样,对火堆里的泥团只看不动。公输念槐捡起一根树枝,把泥团翻了个个,再想翻弄时,“呀”一声把棍子扔进火堆里,烫了脚似的,双脚倒腾着跳了出去。
“嘿嘿,哼哼,哈哈,”孟之经与张言的嘴里发出欠揍的笑声。
原来,孟之经把没头的蛇扔进了火堆里,公输念槐拿棍这儿一拔拉,就拔拉到了烧得快成炭灰的蛇身子。
对蛇的怕,是深入骨子里的,跟怕走夜路还是两回事。即使是用手中的棍子触碰到了蛇身子,公输念槐似乎感觉是自己的手碰到了蛇。抖落着手,一脸蜡黄。
“你,嘿嘿,”公输念槐一惊之下,奸笑起来,袖着手又走了回来。他是看出来了,张言与孟之经手中的獾肉都已经快不滴油了,烤獾肉早已经可以吃了。
就凭张言与孟之经烤肉的手法来看,吃烧烤绝不是生手,不会不知道獾肉早就可以吃了,况且两人也不再添柴,就知道两人想干什么了。
野鸡只有两只,人却有三个。若不是不清楚包在泥团里的野鸡什么时候吃,两人早就扔下獾肉,抢夺叫化鸡了。
现在两人就等着公输念槐出手呢。
公输念槐伸手拿过张言手里的獾肉,从调味包里挑出些酱来抹在焦黄的獾肉上,张口就咬,眼睛斜睨着两人,吃得哈啦哈啦的,烫啊!
“念槐,嘿嘿,多放些胡椒,獾肉这东西好吃是好吃,就是有些土腥味。”孟之经又把手中的一只烤獾肉递了过来。
“还好,抹上层酱料更香,你们也吃啊!”
“嘿嘿,念槐啊,为兄怎么能在你还没有饱腹的情况下,就独享美味呢,来,拿着,这是为兄的手艺,张大哥的怎么样,好吃吧。念槐啊,你可知道,张大哥的烤肉手艺还是跟小兄学来的。保证你吃了一口,就想吃第二口,所以为兄轻易不烤肉。”
“嗯,嗯,张大哥的手艺确实不错,只是味道淡了些,若有辣椒,嘿嘿,那味道,啊。”公输念槐嘴里塞着獾肉,一边哼哼唧唧地说着。
“辣椒?噢,小兄就等着念槐老弟拿回辣椒佐饭,这只獾肉也给老弟吧。”孟之经把手中的獾肉塞给公输念槐。
动作真快,另一只手的木棍就伸进了火堆,一拔拉,两个泥团就骨碌出来了。泥团早已被烧的坚硬如石。
“哈哈,念槐啊,这泥疙瘩怎么弄啊。”孟之经拔拉着散发着灼热气息的泥团,像极了那种生物。
“嗯,孟兄啊,不急,来先吃几口獾肉。等泥团不烫手了,小弟就给两位哥哥变个戏法。小弟吃着两位哥哥看着,小弟很不好意思哦。”
“还得变戏法?不能直接吃?”孟之经瞪着眼睛瞅着公输念槐,有些不相信,就更不放心了。
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