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“……那算了,就三斤抹茶味的千层,三斤抹茶的蛋糕,别的看着装点,给我凑够五两银子。”管事心里还有点憋屈,做生意的就是心精,还寻思着能钻空子占便宜呢。
“好嘞客官您稍等!”
自打淮阳府的管事一回来,客人渐渐多了。
买什么的都有,大多数会咬咬牙凑够半两银子。
半两银子可不少,是姜棠半个月的月钱。
她和露竹在铺子盯着,陆锦瑶有孕,受不了疲累,早早就回去了。
姜棠跟着露竹待了一个多时辰,也回去了。出来一趟不是白出来的,学了不少东西。
*
露竹是天黑透了才回来,点心铺子关门晚,再加上理账盘点,收拾东西,一耽搁天都黑了。
回来之后露竹连口水都没顾得喝上,直接去了正屋。
陆锦瑶坐在灯下看书,就是在等着露竹呢,瞧露竹眼中的喜意都要溢出来了,便能猜到生意不错。
露竹把脸上表情收了收,道:“大娘子,这是账本。”
点心半斤八两买的人都有,小账来不及记,只要大账对的上就行。
她把账本递给陆锦瑶,“今儿总共卖了一百三十五斤的芋头糕和红薯糕,抹茶味的千层和蛋糕卖了七十三斤……”
陆锦瑶一边听一边看,原味和芋泥口味的千层分别是十斤、十五斤,这两种口味的蛋糕分别卖了八斤、十三斤。
御朝人爱饮茶,点心的味道好,抹茶口味的卖得是最好的。
总的流水是四十二两九百二十文钱。
按三成利算的话,今儿赚了近十三两银子。
一点都不少,陆锦瑶的嫁妆铺子里赚的最多的每月也就六十多两,看来还是做吃的最赚钱。
但今儿还送了粽子,抛去这个,也就十两银子的利润。
这不是她一人的铺子,还有顾见山的一部分。
陆锦瑶知道开业当天生意最好,后头生意慢慢就冷清下来,估摸着还得往下降降,把成本收回来得些时日。
但其实已经出乎陆锦瑶的预料了。
露竹道:“今儿有一个称点心的帮工把点心打翻,是两斤芋泥糕。大娘子,这……”
陆锦瑶道:“赏是赏罚是罚,谁弄掉的就从谁的月银里扣。”
露竹:“是。”
陆锦瑶:“点心师傅也是一样,做事小心些。”
露竹:“是……今儿还剩了几块点心,但没生意了。奴婢不知别人家的点心铺子是怎么着的,但放到明儿应该坏不了。”
露竹的意思是,明儿继续卖好了。
陆锦瑶脸上有片刻迟疑,就算明儿再拿出去卖,也没人看得出来。放了一个晚上而已,别的点心铺子剩下的点心总不会全带回去自己吃。
点心价钱并不便宜,给铺子里的点心师傅……剩一两块还行,若赶上下雨剩的多了,或者点心师傅故意多做怎么办。
陆锦瑶道:“把姜棠叫来。”
姜棠心思活络,她兴许能想出办法来。
等姜棠进屋,陆锦瑶就让姜棠坐下。
姜棠虽没上回坐的局促,但仍是小心翼翼的。
陆锦瑶忍俊不禁,心想怎么坐就怎么坐吧。
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