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雪儿能够感觉到姥爷和姥姥的到来让娘亲很是开心,脸上的笑容是挡不住的。李雪儿将挖回家的韭菜种在后院,整整齐齐的一小行。月季花也种在后院,挖一个深深的坑埋得结实着呢。已经能见到花骨朵了,相信过不了几天就能开花。
下午从山上摘了不少的槐树花,小心的将花朵一个个摘下来。因为树枝上有很多的小刺,一不小心就会扎到手。
晚上没有包饺子,确实做了槐花饼。将槐花放到烧开的热水里烫熟了捞出,撒点盐加点面粉,用筷子搅一搅,让槐树花均匀的沾上面粉。将沾满面粉的槐花团成面饼,再压扁,制成饼状。煎锅中倒入适量油,油热后放入团捏好的槐花饼,小火煎制,煎好一面后将另一面也煎至淡黄色,等两面都煎至微黄且略透明时即可。
当天晚上,槐花饼端上饭桌的时候那真是色香味俱全了。
槐花饼成为了李家饭桌上的新宠儿,让人口齿留香意犹未尽。
而且这饼子还有一个特别实在的好处,槐花饼大部分就是槐花只用一点面粉,省粮食了啊,而且大家吃的满意。省下了面粉那就是省钱了,节省惯了的李家人不会放过这个机会。
现在正是槐树开花的季节,满山的槐树花随便摘。李二郎带着闺女雪儿一连往山上去了好几天,带回家的槐树花那是一篓接着一篓。
于是这吃槐树花的方法也就多起来了。炒的、凉拌的、烙的,每一种都是很美味的。
很快到来孙慧娘生日这天,背着当事人,李二郎和两个孩子商量着给媳妇过个生日。
以前家里日子过得艰难,生日这种日子就和平时一样干活,没有任何的区别。李二郎那时也觉得愧疚,但是没有办法。
现在不一样了,李家的日子渐渐好起来了。不能喝富裕的人家相比,但是比起以前的日子已经好太多。于是大家一块商量着给孙慧娘好好过个生日。
这个生日不会有昂贵的礼物,不会有山珍海味的宴席,但是一家人会用心准备一个温馨的生日。
果然,孙慧娘已经忘记了自己的生日。家人也没有提醒,只想着到时候给个惊喜。
李二郎去镇上送面粉和竹简,一大早就走了。李泽洋因为夫子有事要办可以在家呆一天。
李雪儿和哥哥背着竹篓上山,循着记忆找到了之前见过的腐烂了倒在地上的几棵树。果然过了几天的时间,木耳长大了很多。
李泽洋不认识这长在木头上的木耳是什么,但是也帮妹妹一起摘。李雪儿告诉木耳是能吃的,这样李泽洋对黑色的木耳很是好奇。
李泽洋要问为什么知道这木耳能吃,李雪儿只能又推说听别人说的。只是哥哥没问,李雪儿也省了编理由。
竹笋、蘑菇、木耳、槐树花,兄妹两人山上转一圈真的收货不小。这些回家就能做好几个菜了。
快中午了李二郎回家了,跟往常一样带回了小麦也买了点肉。李雪儿眼尖的发现爹爹藏了一块花布,孙慧娘要是穿上这花布做的衣裳一定很漂亮。
吃饭的时候除了常见的几道菜,饭桌上新增了一份饺子。槐树花、韭菜和猪肉做的馅,用薄薄的饺子皮一包。下锅煮出来的一个个都圆圆胖胖的很是喜人。
很自然地饺子的出现征服了大家的胃,真的太好吃了。
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