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天色暗了下来,陈宇枯坐在一处石壁下发呆。
他面色一片灰黄,嘴唇皲裂,整个人看起来像在风尘中漂泊了数月似的。
而他面前,正摆放着那块数斤重的驼峰。
“在古代,骆驼肉乃八珍之首,因为繁育缓慢,所以极其珍贵。”
“而驼峰肉,又是骆驼身上最为精华的一部分。”
“可是如今这样的顶级食材摆在我的面前,我却不知道该怎么食用……”
陈宇开口说道。
他的心情,说实话有些郁闷,别人都是空有宝山而不自知,他这是知道自己有一座宝山,但却想不到有什么办法可以挖掘。
刚刚他浅浅的尝了一口驼峰肉,立刻被恶心得差点呕吐。
显然,这种东西的威力超出了他的想象。
驼峰肉说白了就是一堆脂肪,它的口感十分油腻而且其中所含的体液极其腥臭。
咬一口那是回味无穷,能够恶心得人好几天吃不下东西。
想要料理这样的食材,不花费一番功夫肯定是不行的。
但问题是,如今自己身处荒漠之中。
别说实现各种烹饪方法,他连最基本的焯水都做不到,怎么才能够去除驼峰上的臭味儿?
但硬生生吃的话,他实在是一口也吃不下。
“真不知道柏柏尔人究竟是怎么把这玩意儿吃下去的?”
陈宇忍不住再一次感叹。
“烤吗?可以试试,但感觉,也不会有多好吃……”
看到弹幕在给自己提建议,陈宇也是点了点头,准备尝试一下大家所说的办法。
他用小刀将驼峰肉切成两厘米见方的小片。
大概弄了有四五片的样子,便是收手然后从背包里拿出之前捡到的骆驼粪便。
生好火,轻烟鸟鸟直上云空,沙漠中的乱石堆后,多了一些温馨之感。
点燃火堆之后,剩下的就是直接开始烤制驼峰肉。
“用骆驼粪便烧火,然后烤驼峰肉吃,这操作也是没谁了!”
陈宇自嘲的笑了笑。
不得不说,不管是什么样的食材,经过火烤之后都会散发出一种特殊的烤香味。
尤其是含有油脂的肉类,更是如此,骆驼肉也不例外。
在高温的炙烤下,很快便是有油脂从驼峰肉里渗了出来。
不多时,肉块表面就变得金黄诱人,然后发出滋啦滋啦的响声。
但它的体积却是缩减了许多。
驼峰肉的主要成分就是水和脂肪,胶质感很重,在生肉的状态下,看起来有些像鲨鱼的肥肉。
但是在烤熟之后,就有点像那种烧烤的牛油,小小的一块儿。
不得不说,如果只是打眼一看,还是有些诱人的。
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