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陆小飞总算明白统共才1个小时的比赛,庖丁为何光揉面团都用了50分钟,原来是为的这个。
这面劲道的程度到了这种地步,简直比电视上打得广告还要夸张。
一碗再普通不过的西红柿鸡蛋面,竟然能够做到一步生莲的境界,这让评委无不称奇。
记者与现场观众均是对准面碗咔嚓咔嚓拍个不停,生怕错过了任何一个细节。
作为当事人的刘洋也惊愕得说不出话来,他拍了拍自己的腮帮子,提醒自己不是在做梦。
蔡平和吴江这正在为了最后一个名额勾心斗角的两位,下巴都快要掉下来了。
也就是阿雷西欧还算镇定,他指着面碗,咬牙切齿一字一顿。
“你们华夏有个成语,叫做徒有其表,一碗面不管做得再是好看,它的用料决定了它的口味,用西红柿和鸡蛋做出来的面,就只有西红柿和鸡蛋的味道,你们何必这样激动?”
他眼睛瞪得圆溜溜的,显然是受到了很大的刺激。
因为这让他感受到了前所未有的压力和挑战。
完全是出于不甘,才说出了这样一句话。
“别一口一句成语,显得自己很有学问的样子,说骡子是马牵出来遛遛才知道,各位,请吧。”
这一步生莲的惊艳表现让小飞来了底气。
他指着面碗催促这些评委,面碗里还冒着萦绕热气。
即便这些评委已经吃了不少,饱腹感十足,但依然食指大动。
穿着西装的中年评委不顾形象,率先夹了一筷子面到嘴中。
面条入口的瞬间,他脸色僵硬,神情大变。
“看来你的作品不是很让这位评委先生满意呀。”阿雷西欧得意洋洋。
他的得分高达98,离满分就只差2分。
这也就意味着只要有一位评委给小飞低于8分的评分,那他就彻底GG。
这巨大的优势让他恢复信心。
开玩笑,他可是堂堂三星米其林主厨,又用得堪称黑黄金的黑鱼子酱作为食材。
要是被区区西红柿加鸡蛋,噢,还有一碗白菜汤给打败了,那他还怎么在美食界混?
“别得意得太早,小心一会儿脸被扇肿。”小飞依然逞强。
但他这句话明显有些底气不足。
正如同阿雷西欧所说,用料决定口味,屁股决定脑袋。
而且事先他也没来得及进行试吃,对庖丁这作品实在是没什么信心呀。
“高先生,这究竟是怎么回事?您捂着脸不说话,让观众们很是担心呀。”
美食主持人小夭紧张的看向这个评委,高先生素来是以严厉著称的,看他这副阴晴不定的样子,是牙疼吗?她不由替小飞等人捏了一把汗。
能够将外观做到出神入化的地步,如果因为口感不足惨遭淘汰的话,那也太让人感到遗憾了。
潜意识里她还是希望这个年轻人能有非常精彩的表现的。
毕竟堂堂华夏的厨神争霸,在复赛中让一名意大利人独占鳌头。
这或多或少让人难以接受。
“这面条的活力让我想起了小时候,那时候家里穷,每天早上都要背着背篓去捡煤渣,翻山越岭充满了少年时的活力,而西红柿那酸酸甜甜的感觉,则就像是儿时的梦想,现实是酸涩的,但梦想是甜蜜的……”
“劳累一天后回到家里,吃着窝窝头,面疙瘩,却还总是吃不饱,这个时候奶奶总是会变戏法似的掏出一个煮鸡蛋来,那鸡蛋的滋味,是童年最美好的幸福的回忆。”
这位评委抬头仰望天空,说到这里的时候不禁泪流满面。
这对他这样一个古板刻薄的中年人来说是非常罕见的。
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