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第三十二章
周姬也忙着接洽走进大堂的先生女士:“你们几位?”
先生和女士看着眼前的数十张餐桌,每张餐桌都有顾客吃火锅:"小姐,有没有空着的餐桌?"
周婕笑着说:“有。938小说网www.938xs.com服务员,给这几位先生、女士安排座位。”
一个服务员看周姬下令,忙去接待贵宾:"有张空着的餐桌,你们过来坐这张餐桌。"
先生和女士都找到感觉:"有餐桌,我们去那张餐桌吃火锅。"
先生和女士跟着服务员去,找喜欢的位置坐。服务员提着茶壶过来倒茶水。先生和女士打量周姬的气势和衣着,猜她就是老板娘。
周姬知道晚上生意好,可能需要帮忙,但是没有必要换上工作服接待顾客,来上班的时候认真打扮,陈玉也没有换管理人员穿的黑色西服。
女士被周姬的美丽和气势征服,对她产生好感,因为她是老板娘是本地人,不是打工仔生活在社会底层。先生看着周姬马上联想到她靠什么当上老板娘,换成自己也会娶她为妻,从她的言谈举止看有能力。
先生的语气很温柔:"小姐是经理?"
服务员笑着帮周姬回答:"先生,她是我们老板,吴总的媳妇周总。"
周姬笑着说:"我是红辣椒的老总周总。"
先生明白了,热情地笑着说:"你是红辣椒的老板娘?红辣椒的老板是吴总,你是吴总的媳妇?想不到吴总的夫人这么年轻漂亮。"
周姬笑了,俏丽的脸上浮上女子的羞涩:"谢谢。欢迎你们来吃火锅。"
坐在旁边的女士笑着说:"周总,这几天我们看电视看到你们打的广告,把广告词背下来了,你们火锅店的名字取得好,我们来吃火锅,感觉比广告词形容的好很多。"
周姬笑着说:"欢迎你们常来吃火锅。"
先生笑着说:"我们以后想吃火锅就来你们火锅店。你们火锅店也有节目表演,还有抽奖活动?"
周姬笑着说:"我们火锅店有节目表演,有抽奖活动。"
先生和女士笑着说:"我们想边吃火锅边看节目。"
周姬掏出名片给先生和女士:"你们可以提前预定。"
先生和女士笑着接过名片:"谢谢。"
周姬看服务员站在旁边等着为先生女士服务,停止给先生女士介绍火锅店的各类业务,服务员向周姬笑一下,马上轻声问贵宾:"你们吃麻辣火锅还是要微辣?还有清汤火锅,还有鸳鸯锅、药膳火锅。"
女士说:"小妹,我们吃麻辣火锅。"
服务员撕下单子去厨房给杨璐说准备麻辣火锅,厨师长问清楚哪张桌子的顾客点锅,要服务员叫传菜员进来端锅。
周姬笑着跟贵宾交谈:"你们是本地人?"
女士笑着回答:"我们是本地人。"
服务员转来了,拿着菜单开单:"你们点什么菜?"
先生说:"我们要两份毛肚,一份嫩牛肉,一份鹅肠……"
服务员快速勾划单子上的菜名,周姬看她熟悉工作流程,看着她为顾客服务。传菜员端锅来了,把锅放在煤气炉上打燃火。
服务员撕下单子,把单子给传菜员,传菜员拿着单子走了。
周姬笑着问:"先生,你们需要什么酒?我们有多种低高档白酒,有多种低高档啤酒。"
先生笑着说:"周总,我们要两瓶啤酒,一瓶白酒,要泸州老窖。"
女士笑着说:"周总,我们点两瓶啤酒,要高档啤酒。“
服务员拿笔开好单子:"你们要四瓶啤酒一瓶泸州老窖,我马上拿来。"
服务员撕下单子去吧台拿酒,先生笑着说:"周总亲自为我们服务。"
先生对周姬很有好感,几双眼睛看着她的脸蛋。周姬笑着说:"你们是上帝,我们为上帝服务。你们有宾至如归的感觉,我们的目的就达到了。“
先生笑着说:"红辣椒的管理人员和服务员传菜员的服务态度很好。"
火锅里的汤液开始流动,传菜员端着托盘来了,到餐厅旁边找个角落放托盘,端出托盘里的盘子。
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