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沈氏也有此意,只是她不便提,省得被认为是故意把犯错的丫鬟给了婆婆,如今宋老太太提了,她就顺水推舟了。
宋老太太不喜欢白穗沉默寡言,沈氏不喜欢青麦惫懒,两个人很有默契地换了丫头。
沈氏只是想给下人们个下马威,可不是想让他们拘束不安。宋家小门小户,犯不上对下人们太严苛,她思量几日,便准备好好给他们做身冬衣,也算是犒劳他们这段时间的辛苦。
在北方,十月就已经有了寒意,沈氏还没清闲几日,就开始忙碌家里的事儿:对一个主妇来说,家务事属于看着没什么重要的,实则很磨人的工作。
别的不说,眼看日子一天天冷下去,家里人总该裁些冬衣,前段日子家里添置了一些布料,却一直没腾出空来做衣裳。
除了几个女眷,宋家也只有白穗、青麦以及宋茹的第一个丫鬟——碧桃,在针线上的手艺足以支撑宋家人穿出去见客,其他人都是马马虎虎。因此,近些日子,沈氏和宋茹一直带着三个丫鬟赶制冬衣。
宋筠看了几天,终于忍不住问出了她心中的疑惑:
“娘,不能买吗?这么做也太辛苦了。”
沈氏很欣慰地抬头看了眼女儿:
“筠姐儿都晓得可以去买冬衣啦?”
果然,无论哪个时代,大人们都会用这种答非所问的方式敷衍小孩,宋筠撇撇嘴,回答了沈氏的问题:
“我们去布庄的那天,我就看到里面有做好的衣裳了。娘,我们为什么不买?”
沈氏不知道该怎么给女儿解释:家里有夫人,却从外面买衣服穿,倒显得她不贤惠了。更何况宋家的家底,还不足以支撑去成衣铺子定制全家人的衣裳。
因此,沈氏只是转移话题道:
“这就是我们女儿家的责任啊,筠姐儿大了以后,也会给家里人做针线的。等翻过年,筠姐儿也该学针线了。”
宋筠无奈,比起做针线,她更想下厨。不过看着沈氏这么辛苦,她到底是没好意思说出不愿意学这种话,而是去厨房找了李婆子,看能不能做些东西给家里人补补身子。
李婆子自然是不许宋筠动刀碰火的,沈氏那一通发作,宋家的下人,从上到下都皮子紧了些,让五岁的女童去做饭,李婆子虽然自诩是宋家老人,却也不敢触霉头,只好声好气地哄宋筠去旁的地方耍。
宋筠也没办法责怪人家,换她工作的时候,老板家五岁的孩子要指挥她,她也得偷偷翻白眼了。
露一手的目的达不到了,宋筠决定退而求其次,让李婆子做个火锅。
火锅这个吃法,可以说是包罗万象,贫富皆宜了。像她这种忙起来懒得炒菜又没什么钱的人,隔三差五就能买点蔬菜粉条,再来几块钱的淀粉丸子,凑一顿火锅。别问为什么没买火锅底料和羊肉,吃不起,就这么简单。
回到古代,成为有产阶级,火锅必须安排上啊,而且不用可怜巴巴地吃素火锅,完全可以自制鱼丸,再让李伯亲手切点羊肉片,配着宋家储存了一地窖的大白菜、白萝卜,绝对很美味。
牛油底料凑不出来,熬锅浓浓的羊汤也不错嘛。
宋筠把自己的想法对李婆子讲了,她倒是爽快同意了:
像宋筠口中的“火锅”,不就是贫寒人家吃不起油盐酱醋,又想吃口热乎汤时做的大杂烩嘛,只不过宋家人讲究,还要鱼丸肉片,煮在羊汤里而已。
李婆子一盘算,这吃法不会难吃,也不算浪费东西,也就给了宋筠一个面子,张罗起来了。看小说,630book.com
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