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“今天一共卖了五十二块钱!”
“不过还好,因为今天是试营业,所以准备的东西很少!”
“算下来的话...亏的不算多!”
当晚,李源跟陈理算起了账。
当天买肉跟蔬菜,花了一百六十多块钱,不过这其中有诸如鸡胸肉,骨肉相连这样的冻货,都在团姐饭馆里的冰柜里放着呢!
其他的五花肉跟蔬菜,也没有浪费,虽然没卖掉,但是最后都进了几人的肚子里。
“理子...你说我们是不是把价格给定高了呀?”
做为吃过陈理烤串的人,李源自然是有发表意见的权利。
他认为,陈理做的烤串味道是没得说的,只是没什么人知道罢了。
这一套理论,恰恰就是之前团姐跟他讲的那一套。
但是李源也很清楚,他跟陈理也就这一个暑假的时间,所以不可能浪费那么多的时间去等待口碑发酵。
那么...不等待,就需要主动出击。关于这一点,哪怕是从来没做过生意的李源也是知道的。
只不过李源给的建议就比较苍白了,他想到的唯一一个建议...就是降价!
如今陈理烧烤摊的价格很统一,素菜五毛,五花肉,里脊肉,鸡胸肉和骨肉相连都是一块钱。
这其实没什么说的,基本上算得上是行业通价!
但是做为亲自参与了食材准备工作的李源来说...他现在很清楚这其中的利润有多大。
就拿肉串来说,陈理烧烤该站采集不完全,请百度搜索格!!格!!党!,如您已在格!!格!!党!,请关闭浏览器广告拦截插件,即可显示全部章节内容!
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