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第52章 果脯（第1页）

秦老爷早有预谋的将被绑住的下人推了出来，几个下人虽心有不甘，但并未反驳，并且承认了偷窃村里鸡鸭的事情。

面对众怒，秦老爷主动承认自己对下人管教不严，并替下人全数赔偿了村里各家的损失，一时间，赢得大部分村人的好感。

他为什么要冒险走这一遭？意在将沈丘田拉下台来。他自是明白这招如果用不好，就会背负着千古骂名，但舍不得孩子套不着狼，他正是利用此事降低沈丘田在村里的威望，进而提高自己的声望。经此一遭，后续再推波助澜一下，年底的村长大选他就成竹在胸了。一个小小的地保，说实在的他根本看不上眼，俗话说现官不如现管，他秦家虽有钱，但这青山岭的土霸王还是沈丘田。他秦家既然世代安址于青山岭村，就得有钱有势，钱助势，势护钱，就是这么简单。

这事最后就这样了了，大家的损失得到了赔尝，又没闹出什么乱子来，这在保守的村人眼中是最满意不过的结果了。

入六月，青山岭村的李子渐渐变黄成熟，沈丘山家的房子宽敞了，便将一干亲戚都接了过来吃李子。

章老爷和老太太有一年没来女儿家了，这会子看到女儿家的日子越过越好，外孙儿眼瞧着也要考上秀才了，两老心中倍感欣慰。

山上的院子里到处是娃儿的笑闹声，照人舅舅家的小白胖子嚷着要下水壁旁边的池子里洗澡，连带着的其他几个小子也跟着嚷嚷起来，将看守娃儿的春烟吓坏了，几个娃儿不亲她哄又不哄住，打又打不得，骂又骂不得，她不知如何是好，只得这个靠近池子了就拉一把，那个靠近池子了又拉一把。

几个娃子似乎觉得捉弄她比下池子洗澡更有乐趣，便撺掇好了，将个春烟唬得脸都白了。有时候，小娃子之间的沟通只有他们相互间才懂得，大人是很难理解的。

照人正好出来瞧他们，见他们这样皮，连忙说带他们进屋去吃好吃的，只个娃子脸一亮，奶声奶气的问是啥好的？

照人诱哄道：“先跟表姐姐回屋里再告诉你们。”

几个娃子不疑的跑过来，拢着她进了屋里。当看见她拿了一篮子李子出来时，都嫌弃的瘪瘪嘴：“李子不吃。”他们早就吃腻了。

照人拿起一颗李子，当着几个娃子的面笑眯眯的咬了一口，像吃啥美味一样，无比享受。

几个娃子可不上她的当，都扯着她的衣袖要好吃的。

照人突然灵光一闪，故作神秘的道：“当然有好吃的，表姐姐啥时候哄过你们哩。”

她以前咋没想到哩？这又是一桩生意哇，如今香鱼干的秘制法公布了出来，大家都自个烘鱼干，卖来她家的鲜鱼越来越少了，扁草收获还需要两年时间，家里二十几张嘴光靠那几亩田吃饭，怕不得要活活饿死。她这些日子可是绞尽脑子想赚钱的法子，来钱最快的法子便是做生意，偏这些生意路子窄，法子一旦泄露出去就没法做了。她并不是自私得不将这些法子告诉别人，当她自个都没能力保住时，还谈何帮助他人？她还不至于为了个扶贫致富的美誉而头昏到那等地步。

她抑制住内心的激动，唤来春烟和秋水一起将一篮李子去了果核，然后又将去核的果肉放入加了白糖蜂蜜和水混合的锅中用大火熬煮。

她想试试这个法子成不成，如果成功的话，她家在大园李子树怕不得要摘个几万斤李子，做出果脯来卖收入也颇为可观。青山岭村这么多李子，往年吃不完又不卖不出去，都掉地上烂了，有人甚至还摘下来丢到田里做肥料，真是可惜，她心疼的想。

几个娃子勤快的守在灶边烧火，大热天的围在灶旁，衣裳被汗水浸透也不肯离开。大人们见似乎很新鲜的样子，马吊也不打了都拱进伙房来瞧热闹，好奇的东问西问。

照人见熬煮得差不多了，弯身从灶膛里扯出几根柴苗来，让几个娃子将火烧小点。

文火又煮了一刻钟后，她才将锅子端下来，揭开盖子时一阵水雾迷漫上来。待水雾挥去，锅里的青黄果肉此时已被浸染成蜂蜜色了，她将浅黄色的果肉捞出来沥水。

娃子们瞧着都忍不住想尝一个，她好笑的每人给了一个，自己也尝了一颗，觉得甜味刚刚好，不至于小娃子吃了长驻牙。然后拿到老房子的烘烤房去烘干，在灶上烘不成哩，火烟味太浓了，又多灰。

娃子们要跟着去，好说歹说都不听，最后照天在山脚赶了牛车将一群大大小小的娃儿载到烤房来。

在烤房烘鱼的婆子将一篮子果肉拿进了烘烤房里烘上，又细细的将重叠在一次的果肉分开，才出了来将门关严以免漏了热气。

照人兄妹和几个大点娃子的帮着婆子收拾鱼，小的则又凑在灶下烧火去了，甚为热衷。

烘了约半个时辰，她觉得差不多了，就将果肉从烤炉里取了出来，此时的果肉便成了果脯，果肉皱皱的缩着，浅黄浅黄的瞧着极其好吃的样子。娃子们早就等得不耐烦了，此会见做好了，都眼巴巴的瞧着她。

照人抿嘴一笑，拿了一把给他们吃，又留了些给婆子，才和照天带着这群娃子们上山了。

堂屋里正在打马吊的大人们见他们风风火火的回来了，一个个推开椅子将自个的娃儿抱进怀里，笑问跟着表哥姐姐干啥去了，半天都不见影儿。

照人将果脯用碗装了，三张马吊桌各放上一碗，让他们尝尝。

大伙第一次见这种东西，新鲜得不得了，吃进嘴里又觉得味儿特别好，都不停地夸着照人聪明能干，能做出这等好吃的零嘴儿来。

照人外婆宠爱地抚照人的背，笑道：“嗳，我这外孙女比她娘还要手巧，外婆没牙了都还吃得动哩。”

照人有丝羞涩，“也不啥好东西哩，都是自家树上长的贱东西，这两天咱就多做些，让您和舅舅姑姑姨妈带回家去吃。”

她比所有人都要高兴，这意味着她的试验成功了，虽然做得粗糙味儿也不够绝好，以后慢慢改进就成了，让她娘配些香草料子，再到镇上瞧瞧可还有啥好的调味，到时将这些弄妥帖，果脯的味儿色相就很吸引人了，卖出去也不是难事。

明年春天再多栽些李子树，嗯，其它的果树也多栽些。这样，年年都有现成的果子长出来，以后就是长久的生意了，也不怕告诉别人。

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