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沈文摸着酒坛上的浮雕,笑眯眯的解说着:“这花雕酒,其实就是黄酒的一种,只不过花雕的姓名,当然比黄酒好听多了,也是由于古代的时分,黄酒被装起来送人的时分,为免破旧,装酒的罐子往往被雕刻上花鸟虫鱼,所以黄酒,才被叫做花雕。”
说着,他一手扶着酒坛,其他一只手则是扶着黑色的酒坛逐步的旋转起来,让每一个人都能够明晰的看到酒坛上的浮雕,这酒坛公然考究,半面雕了只振翅欲飞的凤凰,其他一面则是条五爪金龙,二者尾巴环绕在一同,龙口凤头又汇聚在了坛口,十分精巧。
小安德鲁感爱好的要过酒坛,摩挲着上面的龙凤浮雕,连声赞道:“su,你真是凶猛,假如不是你说,我根柢不会知道这装酒的容器还会和酒的姓名有联络!”
托勒密感爱好的凑了过来,和他头并头的研讨了一番。
沈文见他们感爱好,不由兴致大起,又多说了几句:“……这花雕酒,在古代又有别号,叫做状元红或许女儿红,状元红是给家中学子预备的,从启蒙开端,到金榜题名,才取出来喝掉。”
顿了下,沈文笑眯眯的道:“女儿红就更有意思了,谁家生了女儿,埋一坛在树下面,等女儿出嫁的时分,把酒挖出来喝掉——”
一众年青人听得双眼发亮,没想到这一坛子酒里还有这么多故事。
沈文嫣然一笑:“其实哪一种名酒又没有故事呢,像是朗姆酒,曾经不就是大名鼎鼎的海盗酒吗?”
小安德鲁扶着酒坛,刻不容缓的揭开了上面的泥封,就要去尝一尝这花雕的滋味。
沈文眉头一皱,阻挠道:“且慢!”
他回头看向了一旁目不斜视的仆人,要求道:“你们店有热酒的器皿吧,怎样不拿出来?”
年青的仆人一怔,急速道歉:“抱愧,我这就去取!”
他文质彬彬的出了包厢,小跑着进入到了后厨之中,一眼看到了端起铁锅,正在装菜的阿流,马上喊道:“阿流哥!满庭芳的客人要求送上温酒的器皿!”
唤作阿流的男人看上去二十出面,肩宽腰瘦,洁白的袖子悄悄挽起,显露了健壮的小臂,跟着他的动作,上面的肌肉一跳一跳,动感十足。
他沉稳的抬起眼,脸上闪过一抹意外,他拿起了周围的餐单,又看了一眼。
酱爆鳝背,东坡肉,龙井虾仁,一干眼熟能详的菜谱,终究更是要求了个蟹粉拌饭。
不是老门客不会这么点。
别看他本年刚刚二十四岁,在天香楼却现已做足了十年,从学徒熬起,一步步的,到现在力担一桌席面,现已能够独立自主。
连孙大师傅都拍着他的膀子说,“阿流,我这点手工但是都教给你了,这次你可必定要争光点!”
阿流抿了抿嘴巴,任何当地,都有穷有富,在这富庶之地,香港更是贫富分解十分严峻。
他自幼失怙,母亲积劳成疾,卧病在床,家里连医药费都出不起,他终究只得停学。
正常状况,他这样连中学都没有毕业的少年郎,只能进入工厂或许建筑工地做最劣等的力工,像是他的爸爸妈妈相同,辛辛苦苦的从早做到晚,攒上三辈子钱也买不到城区的一间屋!
阿流不甘心一辈子就这样过了,托了几十年的老街坊,找了天香楼的这一份工,幸亏他生的巨大,平常又寡言,若说是十八岁,也有人信的。
苦苦的做了十年,总算见到了出面之日,昨日去参加了往日的同学会,那帮现已逐步含糊的面孔,一个个变的神采飞扬,打扮的新潮入时,开着时尚名车,只需他,一袭简略的白衬衣,加上普一般通的牛仔裤,坐着公共巴士而来。
在同学们相互沟通手刺的时分,他只能摆摆手,一个酒店的厨工,能有什么手刺。
心里,总仍是有那么一点丢失吧!
阿流对不久后的盛事越发等候,孙师傅说了,那是能够让鲤鱼跳过龙门的当地。
只需他体现优胜,回来后,就能够去随意一家酒楼,担任主厨。
阿流的心中一片炽热,满腔的心思都倾注在了上面。
仅仅他心中怎样,面上仍是一向的沉稳,否则当年十几个学徒工,熬过十年的,不会只剩余他一个。
要问阿流在这国际上最感谢的是谁,天然是带他入行,又手把手的教他学会每一个招牌菜的孙大师傅。
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